소불고기 (불고기양념 불고기레시피)

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ariel1007

소불고기 (불고기양념 불고기레시피)

단짠의 맛으로 반찬은 물론 다양한 음식만들기에 주재료로 쓰이는 소불고기 레시피입니다 덮밥, 볶음밥, 술안주, 전골, 찜, 샌드위치, 햄버거, 피자등 기본적으로 불고기 양념만들어 재우면 어떤 음식이든 만들 수 있습니다

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[불고기]

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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숟가락
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볶음팬
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요리스푼
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접시
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조리순서Steps

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대파, 양파, 생강, 마늘은 잘게 다져 준다

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

볼에 양념을 모두 넣고 고루 섞어준다

볼 , 숟가락

얇게 썰은 불고기를 한장한장 떼어가면서 양념에 넣어준다

조물조물 무쳐준 후 반나절 정도 재워준다

표고버섯, 새송이버섯, 마늘대는 채 썰어준다

표고버섯 손질법

팬에 식용유 2스푼과 재운 불고기 300g을 넣고 볶아준다

볶음팬 , 요리스푼

중불

썰어놓은 버섯과 마늘대, 진간장 1스푼을 넣고 볶아준다

중불

그릇에 담은 후 마지막에 통깨를 솔솔 뿌려준다

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등록일 : 2024-04-16 수정일 : 2024-04-16

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#불고기양념 #소고기요리 #불고기레시피 #소불고기 #술안주

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