양배추게살덮밥 다이어트 양배추 게살 요리

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양배추게살덮밥 다이어트 양배추 게살 요리

포만감 가득하고 속이 편한 양배추와 그냥 먹어도 맛있는 게맛살으로 만든 덮밥

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
100g 구매
맛살
2줄 구매
양파
1/4 구매
대파 10cm
1개 구매
공기밥
1공기 구매
물
200ml 구매
코인육수
1알 구매
참치액
1T 구매
소금
소량 구매
후추
소량 구매

[전분물]

감자전분
2T 구매
물
2T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
채반
구매
소스볼
구매
요리스푼
구매
프라이팬
구매
접시
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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파는 송송 썰어주고 양파는 채썰고, 맛살은 한입크기로 잘라 준비해주세요.

맛살 2줄 / 양파 1/4 / 대파 10cm 1개

도마 , 조리용나이프 , 접시

양파 손질법

양배추는 채썰어 준후 가볍게 씻어 주고 채반을 받쳐 물기를 제거 해 주세요.

양배추 100g

양배추 손질법

그릇에 감자전분2T , 물 2T를 넣어 섞어 주세요.

감자전분2T / 물2T

볼 , 요리스푼

기름을 두른 팬에 파를 넣어 볶아 파기름을 내주세요. 썰어놓은 양파, 양배추를 넣고 양파가 투명해질때까지 볶아 주세요.

물 200ml 와 맛살, 육수용 코인 1알을 넣어 주세요.

물 200ml / 코인육수 한알

중불사용

육수용코인이 녹을때까지 저어주세요. 코인이 녹으면 참치액 1T 와 소금으로 간을 맞춰 주세요.

참치액 1T / 소금 소량

만들어 놓은 전분을 둘러 준후 잘 저어 마무리 해주세요.

전분을 넣을때 한곳에 넣지 않고 원을 그리듯이 넣어 주세요.

양배추게살덮밥 관련 상품

등록일 : 2024-04-15 수정일 : 2024-04-16

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#양배추 #맛살 #다이어트

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