라이스페이퍼 만두 명절 남은재료 이용한 고기 완자 만두 만드는 법

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라이스페이퍼 만두 명절 남은재료 이용한 고기 완자 만두 만드는 법

라이스페이퍼 만두 명절 남은재료 이용한 고기 완자 만두 만드는 법

60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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면보
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냄비
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요리젓가락
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채반
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프라이팬
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요리집게
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노하우

▶ 당면 손질법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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재료- 돼지고기&두부완자소 200g ,신김치 1/2포기, 당면 한줌 ,라이스페이퍼, 참치액 1T, 참기름 1T, 후추가루

도마 , 조리용나이프 , 볼

신김치는 속을 털어내고 잘라

면보에 싸서 국물을 제거 합니다.

당면은 5~6분 삶아 잘라주세요.

냄비 , 요리젓가락 , 채반 , 도마 , 조리용나이프

참기름과 참치액, 후추를 넣고 간을 합니다.

김치에 간이 있어 과하지 않게 양념을 해요.

미지근한 물에 담갔던 라이스페이퍼에 만들어 놓은 소를 밥 숟가락 가득 넣고

반을 접고

오른쪽/ 왼쪽으로 접어

돌돌말아 줍니다.

만들기 편리하고 쫄깃한 한 식감이 만두소와 잘 어울려요.

기름 넉넉하게 두르고 튀기듯이 구워주면 바삭 하게 익어 식사로도 간식으로 먹을 수 있습니다.

프라이팬 , 요리집게 , 뒤집개

새콤달콤 야채와 곁들여 드셔도 좋아요. 맥주안주로 골뱅이무침등과 함께 출출할 때 술안주로 활용 하셔도 됩니다.

명절 남은 재료 이용해 멋진 한 접시 차려 보았습니다. 넉넉하게 만들었더니 다양한 요리로 활용할 수 있어 좋네요.속이 넉넉하게 들어가 서너개만 먹어도 충분히 배가 부릅니다. 새우나, 오징어등 해물을 추가해 다양한 맛으로 활용해 보세요. 오늘도 이웃님들의 멋진 하루를 응원합니다 . 지금까지 집밥자판이 아이해피 였습니다.

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등록일 : 2024-04-13 수정일 : 2024-04-17

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❤네이버 푸드인플루언서 아이해피 입니다. 맛있고 건강하고 간단한 집밥이야기를 소개합니다. (네이버에서 #아이해피)

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#라이스페이퍼만두 #고기완자만두 #만두속만들기 #라이스페이퍼김치만두 #두부김치만두 #명절남은재료활용요리 #집밥자판기아이해피

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