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햇살머금은집

열무김치 담그는법 겉절이양념 제철여름 김치

아삭하고 맛있는 열무김치 담그기 해 볼게요.
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

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조리순서Steps
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아삭한 식감이 최고인 열무김치 담그기 해 볼께요.
우선 열무를 잘 세척해서 적당한 길이로 잘라서 30분 이상 뒤집어 가면서 절여 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 대야

그리고 적당히 절여지면 헹구어 물기를 빼고 준비 해 주세요.간마늘2t.소금1T.액젓3T을 넣고

채반

고춧가루4T.파약간.설탕1T.식초3T를 넣고 살살 버무려 주세요.

위생장갑

비벼서 무치지 마시구요 위아래로 뒤집어 가면서 무쳐 주세요. 안그러면 풋내가 날 수도 있답니다.
그럼 아삭하고 맛있는 열무김치 비벼 먹음 더욱 맛있는 열무김치가 완성이랍니다.

등록일 : 2024-04-11 수정일 : 2024-04-11

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