채소&두부 고추장찌개:달래향 가득한 채식찌개

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재미마미

채소&두부 고추장찌개:달래향 가득한 채식찌개

채소가 국물맛 내고 건더기 노릇 다한 채식찌개요리

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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냄비
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국자
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노하우

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▶ 고추장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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찌개에 들어갈 재료를 씻어 썰어둔다.

도마 , 조리용나이프

냄비에 양파와 무 먼저 넣고 현미유 고춧가루 고추장 넣어 볶는다

채소를 충분히 볶은 후 물과 채소분말육수를 붓고 끓인다

표고버섯과 감자 넣고 끓인다

감자 손질법 레시피

애호박과 양배추 넣고 두부 넣는다

국간장과 대게백간장으로 간 맞춘다

달래 넣고 한소끔 더 끓인다. 부족한 간은 소금으로 맞춘다

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등록일 : 2024-04-04 수정일 : 2024-04-04

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#채소고추장찌개 #두부고추장찌개 #달래요리 #달래찌개 #채식찌개

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