어묵김치 짜글이 레시피 간단찌개끓이기 가정식반찬 신김치활용 냉동보관어묵

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예꿈이댁

어묵김치 짜글이 레시피 간단찌개끓이기 가정식반찬 신김치활용 냉동보관어묵

저는 신김치 알차게 활용해서 어묵 김치짜글이!를 차려봤는데요 김치는 정말 만능템이지유♡ 신김치를 활용하고 싶을 때 어묵이랑 같이 짜글이 식으로 드셔보세요♡ 김치와 어묵이 만나면 꿀조합! 식당오뎅요리 맛이 나는 게 넘나 맛있어요 :) 자작하게 국물과 함께 떠 먹을 수 있는 어묵요리로 요리하는 과정은 간단하면서 맛이 좋아서 실패할 확률이 적은 어묵김치짜글이 레시피입니다

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김치
500g 구매
어묵
3장 구매
양파
1/2개 구매
식용유
1T 구매
물
450ml 구매
대파
1/2대 구매

[양념재료]

설탕
1T 구매
참치액
1T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
조리용가위
구매
계량컵
구매
조리용스푼
구매
믹싱볼
구매
냄비
구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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김치는 500g을 준비했습니다 가위를 이용해서 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요

조리용가위 , 믹싱볼

김치 손질법 레시피

어묵 3장은 먹기좋은 사이즈로 썰고, 양파는 채 썰고, 대파는 어슷 썰었어요

도마 , 조리용나이프

어묵 손질법 레시피

냄비에 식용유 1T를 두르고 중강불로 불을 켜고 김치를 넣어주세요

냄비 , 조리용스푼

중강불

식용유 코팅이 되도록 김치를 뒤적이며 볶아줍니다

김치가 나른한 상태가 되면 어묵과 양파를 넣고 물 450ml를 넣어주세요

설탕 1T, 참치액 1T을 넣고 보글보글 끓으면 중불로 줄이고

중불

김치, 양념, 오뎅이 잘 섞일 수 있도록 뒤적이면서 끓여줍니다 마무리 단계에서 대파를 넣고 한소끔 끓이면 오뎅김치 지짐이 완성이에요 :)

김치가 혹시라도 많이 시다면
설탕을 1T 정도 추가해서 넣어주시면 되세요 :)

김치짜글이 관련 상품

등록일 : 2024-03-25 수정일 : 2024-03-25

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레시피 작성자About the writer

7세, 9세 뚜아자매, 남편이 잘 먹어 준. 요리 레시피를 포스팅하고 있어요 :) https://m.blog.naver.com/pinkhut

sns

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#김치지짐이 #신김치 #사각어묵 #김치짜글이 #어묵김치짜글이 #간단찌개 #어묵찌개 #가정식반찬 #식당오뎅요리

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