속풀이 해장 누룽지 김치죽 맛있게 끓이는 법 김치 누룽지죽 레시피

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맘푸드

속풀이 해장 누룽지 김치죽 맛있게 끓이는 법 김치 누룽지죽 레시피

남편이 평소에 누룽지를 좋아 해서 끓여 먹는답니다

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

누룽지
130g 구매
김장김치
100g 구매
생수
6종이컵 구매

[양념]

참기름
1큰술 구매
참치액 간이 싱거울때
구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
조리주걱
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국자
구매
대접
구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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김장김치는 송송 잘게 잘게 썰어서 준비해 주세요

도마 , 조리용나이프

누룽지는 잘게잘게 잘라서 준비해 주세요

냄비에 물 종이컵으로 6컵을 넣고 누룽지를 넣어 주세요

센불에서 팔팔 끓여 주세요

김치를 넣어 주세요

김치를 넣고 나서 중불에서 끓여 주세요

중 약불을 번갈아 가면서 바닥에 눌지 앓게 저어 주세요

참기름 넣기 전에 간을 보시고 싱거우시면 참치액을 아주 약간만 넣고 간을 봐주세요

마지막으로 참기름을 넣어 주세요

불을 끄고 저어 주세요

누룽지 김치죽 완성이예요

: 참치액은 마지막에 간을 보시고 나중에 넣어 주세요 김치는 김장김치로 하셔야 깊은 맛이 있어요

김치누룽지죽 관련 상품

등록일 : 2024-03-20 수정일 : 2024-03-21

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#누룽지 #깅치죽 #김치 #누룽지죽

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