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스라

매콤 간장찜닭 레시피 닭조림 만드는법

매콤 간장찜닭 레시피 닭조림 만드는법
아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 닭고기 손질법닭고기 손질법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
조리순서Steps
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작은 닭이에요 1인 1닭 할 수 있는 사이즈 ㅎㅎ 600g 이고요 감자도 넣고 이것저것 넣으면 양이 많아지겠지만 닭만 넣고 했어요 아~~ 부추도 넣었네요 ㅎㅎ 먼저 닭을 데쳐주세요 불순물 제거도 되고 잡내도 잡아줍니다~ 다 익히지는 않아도 되고요 겉만 익을 정도로 가볍게 데쳐줄게요~

냄비

간장찜닭 레시피 양념은 물 200ml 간장 100ml 설탕 4t 맛술 50ml 다진마늘 1t 잘~ 섞어주세요 나중에 부족한 간은 추가를 해 주세요

소스볼 , 요리스푼

데친 닭에다 양념을 넣어주시고요 매콤하게 하기 위해 추가를 한 게 있습니다
레드페퍼와 청양고추 ㅎ 듬뿍 넣어서 매콤 간장찜닭 레시피 하려고요 닭이 완벽히 익도록 푹~ 끓여주세요

도마 , 조리용나이프

양념이 졸면서 닭 색이 어두워지면서 양념이 스며듭니다~ 닭이 다 익은 거 같으면 부추도 넣고 ㅎ 당면도 삶아서 추가해서 먹어도 좋을 거 같아요 마지막에 후추 골고루 뿌려주고 마무리하기 간장 닭조림 만드는법 간단하게 해서 먹기 좋아요
매콤하긴 하지만 속살은 안 매워서 아이도 먹기 괜찮을 거 같기도 하고요 색다르게 만들어 먹는 닭요리 !! 이렇게 해서 드셔보세요

완성접시

등록일 : 2024-03-20 수정일 : 2024-03-20

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레시피 작성자About the writer

스라

http://blog.naver.com/se6323321

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#닭#찜닭#닭조림#간장찜닭
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