끓일수록 맛있는 소고기 미역국 끓이기

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왕박보리

끓일수록 맛있는 소고기 미역국 끓이기

제일 먼저 배운 국요리인 소고기 미역국을 끓여보았어요 한 솥 끓여놔도 끓이면 끓일수록 맛있어사 부담이 없어요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
300g 구매
미역
구매

[양념]

조리도구

볼
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냄비
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요리스푼
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국자
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대접
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노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 미역 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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먼저 미역을 물에 불려줍니다. 저는 보통 미역을 불릴 때 시간 상관없이 미역이 부드러워지면 씁니다^^;;

냄비에 참기름을 두 스푼 정도 두르고 가열합니다. 냄비가 달궈지면 준비한 국거리용 소고기와 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다

냄비 , 요리스푼

고기가 익으면서 핏기가 가시면 불려놓은 미역을 넣고 함께 볶아줍니다

미역과 함께 달달 볶아준 후 미역이 잠길 정도로 물을 넣어줍니다

물을 넣은 후, 국간장 두 스푼, 참치액 1스푼을 넣고 부족한 간은 소금을 넣어가면서 맞춰줍니다. 간이 맞으면 뚜껑을 닫고 바글바글 끓여주면 맛있는 소고기 미역국 완성입니다

국자 , 대접

소고기미역국 관련 상품

등록일 : 2024-03-18 수정일 : 2024-03-18

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레시피 작성자About the writer

쉬운 요리를 추구하는 야매요리사 왕박보리입니다

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#소고기 #미역국 #소고기미역국 #생일상 #집밥메뉴 #국요리

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