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지야밥상

스팸김치볶음밥 레시피

저희 집 최애 메뉴 김치볶음밥 중에 스팸을 넣은 스팸김치볶음밥 만들어 봤습니당~ㅎㅎ
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 햄통조림 보관법햄통조림 보관법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
달군 팬에 버터 5g 을 넣어 녹여줍니다.

후라이팬 , 요리주걱 , 어른숟가락(계량용)

중불

버터향 불호이신 분들은 그냥 식용유 쓰시면 됩니다.

버터가 녹으면 잘게 잘라둔 스팸 100g 을 넣고 볶아주세요.

도마 , 조리용나이프

중불

스팸이 노릇노릇 익으면 김치와 대파를 넣고 1분 정도 볶아주세요.

중불

김치가 많이 익어서 신맛이 많이 나면 설탕을 1스푼 정도 넣어서 신맛을 조금 잡아주시면 됩니다.

재료를 한쪽으로 밀어두고 진간장 1 스푼을 부어 간장냄새 날려주기! 간장이 지글지글 끓여서 재료랑 같이 섞어주세요.

중약불

같은 방법으로 굴소스도 0.5스푼 넣어 살짝 지글지글 해준 다음 재료와 함께 섞어서 볶아주세요.

중약불

굴소스는 그냥 넣으셔도 되고 지글지글 한 다음 섞어주셔도 됩니다.

고추가루 1 스푼 넣어 또 잘 섞으며 볶아주세요.

중약불

고추가루가 기름을 많이 먹어 재료가 퍽퍽해지는 느낌이면 식용유(올리브유) 조금 더 추가해주세요.

밥 넣고 잘 비벼 주세요. 찬밥을 사용하면 더 고슬고슬해요.

약불

불은 거의 끄다시피 약한 불로 해두고 재료랑 밥이 잘 섞이도록 비벼주세요.

재료와 밥이 다 비벼졌으면 불을 살짝 올려 조금 더 볶아준 다음 참기름 뿌려 마무리합니다.

중불

등록일 : 2024-03-14 수정일 : 2024-03-15

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지야밥상

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#스팸김치볶음밥#김치볶음밥#스팸요리#볶음밥#스팸
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