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햇살머금은집

블랙푸드 가지나물 볶음 황금레시피

포슬 포슬 양념이 쏙 밴 맛있는 가지나물볶음 만들기 해 볼께요.
4인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 가지 손질법가지 손질법
▶ 가지 보관법가지 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법

동영상

조리순서Steps
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가지 잘 안먹는 사람도 잘 먹는 맛있는 간장 가지볶음 만들기 해 볼께요.
우선 가지를 원하는 크기 모양으로 잘라 준비해 주세요. 흐물흐물 부서지기 쉬우니 약간 도톰하게 썰어 주세요. 그리고 팬에 기름을 두르고 가지와 양파를 넣고 볶아 주세요.

도마 , 조리용나이프

가지 손질법 레시피

가지와 양파를 넣고 볶다가 달달 볶다가 간장2T를 넣어 주세요.

프라이팬 , 요리스푼

그리고 거기에 굴소스1T.올리고당1T.간마늘1t. 고춧가루1t.당근 채썬것을 넣고 양념이 잘 배도록 볶아 주세요.
마무리로 대파 썬것과 통깨를 넣어서 마무리 지어가면 볶아 주세요.
그럼 식어도 맛있고 영양까지 챙길 수 있는 맛있는 가지나물볶음이 완성이랍니다.

접시

등록일 : 2024-03-14 수정일 : 2024-03-14

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#가지볶음#가지나물볶음#가지나물#나물반찬#블랙푸드#가지요리#가지나물볶음황금레시피#밑반찬#도시락반찬메뉴
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