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싱글의한끼

[버거] 블랙번바질페스토버거

클래식이 그리울 때가 있죠. 버거도 그래요.. 그냥 햄, 치즈, 양상추 넣고 마요네즈와 바질페스토로 간을 한 평범한(?) 옛날 버거가 그리워 만들어봤어요 :)
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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버거용 블랙번을 구워주기 -냉동 블랙번 하나 꺼내 잠시 실온에 두었다 바로 토스터기에 구웠어요. 요즘은 해동 기능이 기본으로 있으니까 바로 구워도 바싹하니 잘 구워져요.

토스터기

속 재료를 썰거나 구워 준비하고 번에는 양쪽 모두 마요네즈로 코팅을 하고 바질페스토를 발라줍니다. -사진처럼 말구, 고르게 전체에 펴발라주세요~

도마 , 조리용나이프 , 버터나이프

마요네즈로 코팅을 해줘야 바질페스토의 물기때문에 빵이 눅눅해지는 걸 막을 수 있어요!

양상추와 채칼로 썬 양파를 올려줍니다.

채칼

슬라이스 햄 2장을 올려줍니다. -이번에 얇은 거라.. 2장을 ㅎㅎ
햄 위에 슬라이스 치즈를 넣고 계란으로 덮어주기 -이렇게하면 슬라이스 치즈가 햄과 계란의 열기에 녹아 달라붙으며 안정감이 있어요. 양상추 조금 더 올려주고 번을 덮어 완성!!
팁-주의사항
바질페스토로 샌드위치나 버거를 만들 때는 마요네즈로 코팅을 해주면 눅눅해지지 않아 좋아요 ^.~

등록일 : 2024-03-14 수정일 : 2024-03-14

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레시피 작성자About the writer

싱글의한끼

요리하는 디자이너이자 혼밥러! 건강한 한끼 레시피로 집밥 일기를 쓰고 있어요:)

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