[버거] 블랙번바질페스토버거

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싱글의한끼

[버거] 블랙번바질페스토버거

클래식이 그리울 때가 있죠. 버거도 그래요.. 그냥 햄, 치즈, 양상추 넣고 마요네즈와 바질페스토로 간을 한 평범한(?) 옛날 버거가 그리워 만들어봤어요 :)

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

블랙번
1개 구매
슬라이스 햄
2장 구매
슬라이스 치즈
1장 구매
계란
1개 구매
양파
적당량 구매
양상추
적당량 구매
바질페스토
적당량 구매
마요네즈
적당량 구매

조리도구

토스터기
구매
채칼
구매
버터
나이프구매
플레이팅접시
구매
도마
구매
조리용나이프
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버거용 블랙번을 구워주기 -냉동 블랙번 하나 꺼내 잠시 실온에 두었다 바로 토스터기에 구웠어요. 요즘은 해동 기능이 기본으로 있으니까 바로 구워도 바싹하니 잘 구워져요.

속 재료를 썰거나 구워 준비하고 번에는 양쪽 모두 마요네즈로 코팅을 하고 바질페스토를 발라줍니다. -사진처럼 말구, 고르게 전체에 펴발라주세요~

도마 , 조리용나이프 , 버터나이프

마요네즈로 코팅을 해줘야 바질페스토의 물기때문에 빵이 눅눅해지는 걸 막을 수 있어요!

양상추와 채칼로 썬 양파를 올려줍니다.

슬라이스 햄 2장을 올려줍니다. -이번에 얇은 거라.. 2장을 ㅎㅎ

햄 위에 슬라이스 치즈를 넣고 계란으로 덮어주기 -이렇게하면 슬라이스 치즈가 햄과 계란의 열기에 녹아 달라붙으며 안정감이 있어요. 양상추 조금 더 올려주고 번을 덮어 완성!!

: 바질페스토로 샌드위치나 버거를 만들 때는 마요네즈로 코팅을 해주면 눅눅해지지 않아 좋아요 ^.~

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등록일 : 2024-03-14 수정일 : 2024-03-14

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레시피 작성자About the writer

싱글의한끼

요리하는 디자이너이자 혼밥러! 건강한 한끼 레시피로 집밥 일기를 쓰고 있어요:)

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#블랙번 #샌드위치 #햄버거 #먹물번 #햄치즈햄버거 #클래식햄버거

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