간단한 반찬 만들기 매운어묵볶음 레시피 시판용 감자수제비 요리

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나봄수니

간단한 반찬 만들기 매운어묵볶음 레시피 시판용 감자수제비 요리

시판용 수제비로 국물 요리만 해 드셨다면 볶아서 반찬으로 드셔 보시라고 준비한 레시피랍니다. 매콤하게 어묵과 함께 볶아 보았어요. ^^

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사각어묵 4장
210g 구매
감자수제비
150g 구매
통깨
약간 구매

[양념장]

고춧가루
1큰술 구매
스리라차 소스
1큰술 구매
스테비아
1/2티스푼 구매
다진마늘
1티스푼 구매
들기름
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
물
10ml 구매

[데치기]

물 1컵
250ml 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
채반
구매
소스볼
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 간장 조리법

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어묵을 먹기 좋게 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

체반에 넣고 뜨거운 물을 부어 준 후에 물기를 제거 해 주세요.

볼에 양념을 넣고 골고루 섞어 줍니다.

냄비에 물 한컵(250ml)을 넣고 물을 끓여 준 후에 수제비를 넣어 1분 이내로 데쳐 줍니다.

데친 수제비는 쫄깃한 식감을 위해 바로 채반에 넣고 찬물에 헹구어 준 후 물기를 제거해 줍니다.

프라이팬에 만든 양념장을 넣고 재료를 넣습니다.

양념과 재료를 골고루 섞어 질 수 있게 볶아 주면 돼요.

: 양념과 재료를 잘 볶아 주는 거에요.

매운어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2024-03-12 수정일 : 2024-03-12

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#매운어묵볶음 #매운어묵볶음레시피 #시판용수제비활용 #간단한반찬 #간단한반찬만들기 #빨간어묵볶음 #빨간어묵볶음레시피

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