Name: 마늘만큼 영양만점 고추장 마늘쫑무침 레시피
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 마늘쫑 1/2단; 간장 1t; 고추장 1T; 고춧가루 1t; 올리고당 1t; 통깨 약간

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2,204

햇살머금은집

마늘만큼 영양만점 고추장 마늘쫑무침 레시피

아삭한 식감이 밥 한공기 뚝딱 먹을 수 있는 맛있는 고추장 마늘쫑 무침 만들어 볼께요.

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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냄비
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채반
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노하우

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조리순서Steps

리얼 밥도둑 맛있는 고추장 마늘쫑무침 만들기 해 볼께요.

우선 깨끗하게 세척한 마늘쫑을 적당한 크기로 잘라서 소금을 넣고 물을 끓여 주세요. 물기 끓기 시작하면 30초에서 1분 이내로 살짝만 데쳐 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 냄비 , 조리주걱

그리고 찬물로 헹군 후 물기를 빼서 준비 해 주세요.

채반

그리고 데친 마늘쫑을 볼에 담고 고추장1T를 넣어 주세요.

그리고 나머지 양념인 간장 1t.고춧가루1t.올리고당1t.통깨 약간을 넣고 조물 조물 무쳐 주세요.

그럼 고추장 마늘장아찌 맛도 나는 아삭하고 맛있는 고추장 마늘쫑 무침이 완성이랍니다. 너무 오래 데치지 않아야 아삭한 식감을 즐기실 수 있답니다.

접시

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등록일 : 2024-03-06 수정일 : 2024-03-06

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

#고추장마늘쫑무침 #마늘쫑무침 #마늘쫑요리 #마늘쫑무치기 #밑반찬 #도시락반찬메뉴 #일주일밑반찬만들기

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