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슈퍼파워

토마토 살사소스 만드는법 토마토요리 핫소스 토마토살사소스레시피 새콤한소스

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 토마토 살사소스를 만들어봤어요. 토마토 살사소스는 멕시코 요리에서 사용되는 양념으로 토마토를 기반으로 하여 고추나 양파, 깻잎, 라임, 마늘 등을 넣어 만든 소스입니다. 오늘 저는 토마토와 양파 그리고 각종 양념을 사용해 만들어봤어요. 토마토는 대저토마토를 사용했는데, 큰 토마토가 없다면 방울토마토를 사용해 주셔도 좋습니다. 타코나 크래커 등에 올려 먹으면 맛있으니, 토마토 좋아하신다면 만들어 드셔보세요! 그럼 토마토 살사소스 만드는 법 시작하겠습니다.

2인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

토마토
1/2개 구매
양파
1/4개 구매
핫소스
1/2T 구매
케첩
2T 구매
식초
1/2T 구매
설탕
1/2T 구매
올리브오일
2T 구매
소금
1꼬집 구매
후추
적당량 구매
파슬리가루
적당량 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
숟가락
구매

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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토마토와 양파 모두 잘게 다져주세요.

토마토 1/2개, 양파 1/4개

볼에 토마토와 양파를 담아줍니다.

파슬리 가루 적당량, 올리브오일 2T, 토마토케첩 2T, 핫소스 1/2T, 식초 1/2T, 설탕 1/2T, 소금 한 꼬집, 후추 적당량 넣고 섞어주면!?

파슬리 가루 적당량, 올리브오일 2T, 토마토케첩 2T, 핫소스 1/2T, 식초 1/2T, 설탕 1/2T, 소금 한 꼬집, 후추 적당량

설탕은 황설탕, 백설탕 아무거나 사용해 주세요. 기호에 따라 레몬즙을 첨가해 주셔도 좋습니다.

토마토 살사 소스 완성!!

: 타코나 크래커 등에 올려 먹으면 정말 맛있어요. 아이비나 참크래커 등 크래커 과자에 올려서 안주로 드셔도 좋습니다.

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등록일 : 2024-03-04 수정일 : 2024-03-04

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소식받기는 저에게 큰 도움이 됩니다 ^_^! https://blog.naver.com/super_duper__oo

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#토마토 #양파 #케첩 #식초 #설탕 #올리브오일 #소금 #후추 #파슬리가루 #살사소스

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