브로콜리 볶음 쉬운 레시피 유방암에 좋은 음식

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암도때려잡는

브로콜리 볶음 쉬운 레시피 유방암에 좋은 음식

브로콜리가 유방암을 예방하고 또 치료하는 효과가 뛰어나다는 연구 결과가 나왔습니다. 브로콜리에는 설포라판이라는 항암성분이 많이 들어 있습니다. 이 성분이 암을 유발하는 줄기세포를 죽여 암을 예방하거나 이미 발병한 경우에는 더 퍼지는 것까지 막아줍니다. 유방암에 좋은 음식중 하나 브로콜리입니다. 십자화과채소는 유방암에 좋습니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

브로콜리
1통
양파
1개

[소스]

올리브오일
죽염
2꼬집
멸치액젓
1스푼
참기름
1스푼
다진마늘
1스푼

조리도구

도마
조리용나이프
냄비
조리주걱
채반
볶음팬
요리젓가락
접시

노하우

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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재료를 준비합니다. 브로콜리.양파

브로콜리는 삶아서 준비합니다. 팔팔 끓을때 넣어서 2분 삶아서 건져내주세요.

올리브오일을 두르고 양파기름을 냅니다.

양파가 충분히 익을때까지 볶아주세요. 죽염 2꼬집 넣어줍니다.

양파가 익어갈쯤 마늘 1스푼을 넣어줍니다.

양파가 투명해질 때까지 충분히 익혀줍니다.

양파가 충분히 익었을때 삶아놓은 브로콜리를 넣어줍니다. 멸치액젓 1스푼 골고루 뿌려줍니다.

이미 삶아진 브로콜리라서 오래 볶지 않아도 됩니다 . 가볍게 양념이 섞이게 1~2분 정도 볶다가 불을끕니다. 불을끄고 참기름 1스푼 넣어주면 완성입니다.

완성입니다.짭쪼름 하니 맛있습니다.

등록일 : 2024-02-25 수정일 : 2024-02-26

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레시피 작성자About the writer

암도때려잡는

음식은 곧 약이고 약이 곧 음식이다. 진정한 의사는 당신에 마음속에 있습니다.

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