양념 소갈비살 만들기 소갈비살 요리

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뚜루

양념 소갈비살 만들기 소갈비살 요리

간장양념에 재워 더 맛있어진 소갈비살! 그냥 구워먹는 것도 맛있지만 간장양념에 졸여진 갈빗살도 정말 맛있어요! 모든 고기에 사용 가능한 갈비양념 레시피 알려드릴게요 :)

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소갈비살
200g 구매
간장
3큰술 구매
배음료
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
맛술
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
후추
약간 구매

조리도구

믹싱볼
구매
키친타올
구매
조리용스푼
구매
궁중팬
구매
접시
구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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갈비살 200g입니다. 키친타올을 사용해 핏물을 닦아내 주세요

갈비양념/ 간장 3큰술, 갈아만든배 3큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 맛술 2큰술 넣어주세요

믹싱볼 , 조리용스푼

후추 조금 뿌려 조물주물 잘 섞어주세요

30분 이상 재워주세요

팬에 기름은 두르지 말고 졸인다는 느낌으로 그대로 끓여주세요

중불에서 고기가 모두 익을때까지 졸여주면 완성입니다

(선택) 채썬 상추를 함께 곁들이면 더 맛있게 드실 수 있답니다

: 아이들 반찬이라면 간장을 1큰술정도 빼주셔도 좋습니다 :)

양념소갈비살 관련 상품

등록일 : 2024-02-15 수정일 : 2024-02-16

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/2min_love

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댓글 2

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