Name: 초간단전~메밀가루 배추전!
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 배추 10~12장; 당근 1/3등분; 깻잎 5장; 메밀가루 3컵; 계란 2개; 포도씨유; 가는소금 조금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

315

왕눈이의맛있는이야기

초간단전~메밀가루 배추전!

깻잎과 당근을 다져서 색을 더해주고 메밀가루에 월동배추를 간단하게 부쳐봤어요 초딩입맛의 아들램도 맛있다고 잘먹네요ㅎ

5인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추
10~12장 구매
당근
1/3등분 구매
깻잎
5장 구매
메밀가루
3컵 구매
계란
2개 구매

[양념]

포도씨유
구매
가는소금
조금 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
채반
구매
거품기
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

조리순서Steps

월동배추(알배추)를 낱장씩 떼어내주고 씻어 물기를 빼주세요

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 채반

메밀가루에 계란을 깨어넣고 가는소금과 물을 넣어서 잘섞어주세요 *진한 스프농도정도로 만들어주세요

깻잎을 다져주세요

당근을 다져주세요

다진깻잎,다진당근을 반죽에 넣어주세요

잘섞어주세요

거품기

배추잎뒤쪽에 살짝 칼집을 넣어주세요

중약불에 팬을 올려주시고 포도씨유를 두르고 반죽에 배추잎을 담구어서 올려주세요 가급적 뒤집어진쪽으로 먼저 올려주세요 배추잎이 익으면서 밑으로 내려가네요 위쪽으로 반죽을 여유있게 올려주신후

프라이팬

뒤집개로 조심히 뒤집어주고 눌러가면서 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요

뒤집개

다진깻잎이 향긋함을 다진당근이 씹히는식감과 색감을 더해주니 더욱 맛있는 배추전이네요 앗~메밀가루의 고소함도 느끼집니다ㅎㅎ

: 깻잎대신 부추나 쪽파를 다져서 넣어주셔도 되세요

메밀가루배추전 관련 상품

등록일 : 2024-02-10 수정일 : 2024-02-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#월동배추잎 #알배추 #초스피드 #비만예방 #어린이용전 #손님접대음식 #술안주 #다이어트 #명절음식

식빵팝콘 맛보장 레시피

1

카라멜 입힌 식빵팝콘 레시피, 홈극장 별미

쿡팁

4.9(94)
2

카라멜 식빵팝콘 만들기, 달콤하고 바삭한 식빵요리

뽕림이

4.9(70)
3

간단 간식 디저트 달달한 인생 식빵팝콘 노오븐!

냠냠간단요리

4.9(32)
4

자투리식빵으로만들면 딱♥카라멜식빵팝콘

만개의레시피

4.9(26)

시금치프리타타 맛보장 레시피

1

계란찜보다 더 맛있는 "시금치프리타타"♪

서재인

4.9(65)
2

백종원시금치프리타타

카리스마정민

4.9(34)
3

양파를 이용한 럭셔리한 다이어트식 시금치프리타타

심술이네집밥이야기

4.9(26)
4

시금치프리타타 다이어트레시피

신땡쿡

5.0(16)

제육볶음 맛보장 레시피

1

제육볶음 만드는법 # 기사식당st 레시피

트래블러버클로이

4.9(1,251)
2

절대 실패없는 제육볶음 황금레시피 감칠맛과 매운맛이 좋아요~!!

따봉이kitchen

5.0(641)
3

수미네반찬 제육볶음 만드는 법 돼지두루치기 레시피

요리하는아내

5.0(206)
4

두루치기 제육볶음

연년생홀릭마더

4.9(195)

새우볶음밥 맛보장 레시피

1

계란 새우볶음밥 만들기 굴소스로 쉽게 만들어요 ^^

뽕림이

5.0(247)
2

중국집 볶음밥 부럽지 않은 백종원 새우볶음밥 레시피

쿡팁

4.9(170)
3

굴소스 새우볶음밥 만드는 법 , 아이도 신랑도 좋아해요~

신블리mom

5.0(51)
4

집에서 새우볶음밥 만드는 법

남먀

5.0(39)

퀘사디아 맛보장 레시피

1

초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아

kimkim

4.9(59)
2

닭고기퀘사디아

bemeal비밀

4.8(19)
3

불고기퀘사디아

아내의식탁

5.0(8)
4

바쁠때나 귀찮을때 딱인 초간단 퀘사디아★

만개의레시피

5.0(8)

돌나물무침 맛보장 레시피

1

돌나물무침 - 간단 봄나물 반찬

아랄랄라

4.9(55)
2

돗나물 무침(상큼하며 아삭아삭 식감 좋아요)

백합엄마

4.9(12)
3

[돌나물무침 만드는 법]매콤새콤 아삭아삭 돈나물 무침 초간단 레시피

만다미

4.8(12)
4

돌나물사과무침 l 아삭한 사과와 돌나물로 만든 간단 반찬 레시피 ★

만개의레시피

5.0(11)

조기조림 맛보장 레시피

1

조기조림 뽀글뽀글 지져서 얼큰 담백하게.~*

팬이맘

5.0(94)
2

조기조림 만드는 법 조기매운탕 칼칼하게

요리하는아내

4.7(35)
3

조기조림

재투성이

5.0(21)
4

조기조림 만들어 얌얌, 조기조림레시피♬

꽃라라

4.9(19)

청국장 맛보장 레시피

1

청국장, 김치와 돼지고기 넣은 매콤하고 구수한 청국장

김쭈

5.0(151)
2

구수한 청국장 한그릇 하실래예?!

춤추는곰

5.0(98)
3

구수한 청국장 끓이기

노루네

4.8(32)
4

청국장 수미네 반찬보다 더 맛있게 끓이는 방법

요리하는아내

4.8(21)

카레라이스 맛보장 레시피

1

카레라이스 만드는법

스윗엘라

5.0(114)
2

백파더! 백종원의 비법으로 더 맛있게 카레라이스 만들기 ♥

만개의레시피

5.0(69)
3

간편한 한그릇요리! 닭가슴살 카레라이스 만들기

오군의비밀레시피

4.9(32)
4

꿀처 카레라이스

♡꿀처♡

4.9(30)

치킨마요덮밥 맛보장 레시피

1

치킨마요덮밥 -남은치킨요리

시크제이맘

4.9(385)
2

[간단 자취요리] 치킨 없어도 OK! 초 간단 치킨마요덮밥 만들기

얌무

4.9(31)
3

자취생의 원츄 메뉴! 치킨마요덮밥

만개의레시피

4.9(26)
4

남은 치킨 활용법~ 간단하게 치킨마요덮밥 만들기~

토깽양

4.9(23)

초간단전~메밀가루 배추전!

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피