육수없이 초간단 맑은 콩나물무국 황금레시피

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푸드디렉터요알남

육수없이 초간단 맑은 콩나물무국 황금레시피

육수 없이 끓이는 시원한 콩나물 뭇국입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
400g
대파
1/2대
콩나물
150g
들기름
3숟가락
물
1리터
참치액
2.5숟가락
멸치액젓
1숟가락
소금
1꼬집
다진 마늘
1숟가락

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무는 채 썬다.

대파는 어슷 썬다.

콩나물을 준비한다.

냄비에 들기름, 무를 넣고 센 불로 볶는다.

무가 살짝 익으면 물을 넣고 센 불로 10분 끓인다.

중간에 거품은 걷어 준다.

무에서 육수가 우러나면 콩나물, 참치액, 멸치액젓, 소금, 다진 마늘, 대파를 넣고 끓인다.

등록일 : 2024-02-09 수정일 : 2024-02-13

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

13sun 2024-02-09 10:02:44

무우에서 수분이 마니 나오고 맛있습니다

댓글 0

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