Name: 동지 팥죽 만들기 팥 삶는 법 쉬운 팥죽 레시피
Total time: 2 h
Ingredients: 팥 300g; 밥 1.5~2 공기; 물 2100ml; 소금 취향것; 설탕 취향것

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,287

아이해피

동지 팥죽 만들기 팥 삶는 법 쉬운 팥죽 레시피

동지 팥죽 만들기.팥 삶는 법. 쉬운 팥죽 레시피

2시간 이상 중급

재료Ingredients

[재료]

팥
300g 구매
밥
1.5~2공기 구매
물
2100ml 구매
소금
취향것 구매
설탕
취향것 구매

조리도구

믹싱볼
구매
냄비
구매
조리용스푼
구매
믹서기
구매
면기
구매

노하우

▶ 팥 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

벌레 먹은 거, 쭉정이는 골라내고 3~4번 물에 헹군 후 5시간 정도 불려 사용합니다. (자기전 불리고 아침에 일어나서 만드는거 추천해요)

믹싱볼

팥이 충분히 잠길 수 있도록 여유 있게 물을 넣고 삶아 줍니다. 센 불에서 조리하기 시작하고 끓기 시작하면 중불로 줄이고 1시간 정도 푹 익혀 줍니다. 팥의 상태에 따라 조리 시간은 달라질 수 있습니다. 물의 양도 상태에 따라 가감해 주세요.

냄비

팔팔 끓인 첫 물은 버리고 다시 삶아 줍니다. (5분~10분 정도 삶아 주었어요) 팥의 떫은맛, 쓴맛과 복통을 일으키는 성분이 사라져요.

중간에 소금 1t 정도 넣어 주었습니다. 손으로 눌러 보았을 때 부드럽게 푹 들어갈 정도로 삶아 줍니다.

조리용스푼

한 김 식힌 삶은 팥은

믹서에 부드럽게 갈아 주었습니다. 중간중간 물의 양은 조절해 주세요.

믹서기

곱게 간 팥물에

밥을 넣어 걸쭉하게 익혀 줍니다.

바닥에 눌지 않도록 계속 저어가며 끓이고 부족한 물은 삶았던 물을 이용합니다. 먹기 좋은 농도와 밥알이 익으면 맛과 영양 최고의 팥죽을 만들 수 있습니다.

동지 팥죽, 소금, 설탕, 꿀을 넣어 입맛에 맞게 조절해 드세요. 영양 가득 단팥죽은 식사, 간식, 특별한 영양식으로 먹기 좋은 메뉴입니다.

면기

팥죽 관련 상품

등록일 : 2024-02-04 수정일 : 2024-02-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

아이해피

❤네이버 푸드인플루언서 아이해피 입니다. 맛있고 건강하고 간단한 집밥이야기를 소개합니다. (네이버에서 #아이해피)

#동지팥죽 #팥죽만드는법 #쉬운팥죽레시피 #팥삶는법 #팥삶기 #단팥죽만들기 #단팥죽만든는법 #다이어트죽

연어스테이크 맛보장 레시피

1

연어 데리야끼 스테이크

브래드 마마

5.0(76)
2

살살~녹는 연어 스테이크 만들기! : 연어 스테이크 타르타르 소스 만드는 법

스와티라마

5.0(36)
3

캠핑원팬요리♥ 연어스테이크

만개의레시피

5.0(18)
4

상큼 한 타르타르소스를 곁들인 불포화지방산 풍부한 연어스테이크

cookking

5.0(18)

콩나물불고기 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 요청쇄도! 맛있는 콩불, 콩나물 불고기 만들기

얌무

5.0(494)
2

백종원 대패삼겹살 콩나물 불고기

시크제이맘

5.0(455)
3

백종원 콩나물불고기 콩불 만들기

핑콩이

4.9(139)
4

집밥백선생 콩나물불고기

지니하우스

4.8(104)

무생채무침 맛보장 레시피

1

무생채무침 만드는 법 가을반찬으로 좋아요.

요리쿡조리쿡

4.9(162)
2

황금레시피~~무생채무침

꼼지락♡

4.8(38)
3

쉬운 밑반찬 무우 생채무침 만들기

보라언니의집밥

4.9(36)
4

사과 무생채 무침

여사장

4.7(34)

계란빵 맛보장 레시피

1

에어프라이어/전자렌지로 만든 "모닝계란빵"♪

서재인

5.0(71)
2

겨울방학 아이간식 홈메이드 계란빵

eungooon

4.8(50)
3

[밥통 계란빵] 노오븐! 초간단 계란빵

춤추는곰

4.8(47)
4

모닝빵으로 5 분만에 계란빵을 만들어보세요

gojasmin

4.8(43)

새우버터구이 맛보장 레시피

1

간단한 술안주로 최고인 버터갈릭새우 만들기

이웃사슴

4.9(83)
2

갈릭버터새우구이 너무 간편해요

엘린84

5.0(52)
3

갈릭새우버터구이. 쉽고 폼나는 새우요리.

롱만이

4.8(23)
4

[새우요리]새우쉬림프,갈릭버터새우구이,버터갈릭새우

꽃청춘이주부

4.8(17)

메추리알조림 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 10분 반찬! 메추리알조림

행복한윤블리네

5.0(194)
2

소고기메추리알장조림으로 고기반찬 걱정 뚝!

만개의레시피

5.0(60)
3

스피드하게 만들어 먹는 반찬,메추리알 조림

브라보

4.9(28)
4

메추리알조림 간단하다!

의정부바겨사

4.7(18)

달걀말이 맛보장 레시피

차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피

1

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

만개의레시피

4.9(224)
2

차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주

달콤하게

4.9(172)
3

간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음

메이플대니얼

4.9(30)
4

초간단 맛있는 차돌박이 숙주볶음 만들기

예쁜나무숲

4.9(13)

두부조림양념장 맛보장 레시피

1

양념장까지 맛있는 두부조림

넘사랑스러운그녀

4.9(34)
2

[두부요리]매콤 두부조림,두부조림양념장

꽃청춘이주부

4.9(22)
3

두부조림 만드는 비법양념장입니다.

의정부바겨사

4.9(19)
4

두부조림 국민반찬 양념장에 조려내니 밥도둑이넹~**

팬이맘

4.5(8)

드레싱 맛보장 레시피

1

한식과 잘어울리는 "오리엔탈 드레싱" 만들기, 샐러드 드레싱 만들기

요리다나와

5.0(113)
2

3가지맛 드레싱 만들기! 요거트드레싱&참깨드레싱&프렌치드레싱!

요리다나와

5.0(34)
3

양배추/양상추 샐러드드레싱

엄마의집밥이야기

4.8(31)
4

사과드레싱 만들기~ 상콤상콤 닭가슴살사과샐러드♥

쟌쟌

4.8(19)

동지 팥죽 만들기 팥 삶는 법 쉬운 팥죽 레시피

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피