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새해 빠지지않는 수삼냉채

쌉싸레함이 좋은 수삼냉채 새해 기름진 음식 먹을때 딱 좋은데요 샐러드처럼 먹어요
4인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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수삼, 배, 밤, 대추 준비해요 오이, 당근 추가해도 됩니다
수삼은 뇌두 자르고 사용해요 뿌리부분 사용해도 됩니다
몸통부분은 가늘게 채썰고 뿌리부분도 같이 준비해요

도마 , 조리용나이프

대추는 씨 제거하고 채 썰어 줍니다
알밤도 채썰어요
배도 역시 채썰어 준비 합니다
연겨자, 소금, 식초, 매실액으로 만든 소스 먹기 직전에 뿌려 냅니다

, 플레이팅접시

등록일 : 2024-01-30 수정일 : 2024-01-30

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레시피 작성자About the writer
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