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암도때려잡는

검은깨 가루 야채무침 항암때 먹기좋은 음식.

검은깨 가루 검은깨는 암예방에 도움을 줍니다. 흑임자에는 M-100이란 성분과 셀레늄 같은 항산화 성분을 함유하고 있어, 이는 강력한 항산화 작용으로 암 발생 원인이 되는 활성산소를 제거해 주고 암세포의 활동을 억제하여 암예방에 도움을 줍니다. 검은깨에는 특이하게 깨 중에서 안토시아닌 색소를 함유하고 있어 이는 강력한 항산화 작용을 하여 당뇨를 치료하는데 효과를 볼 수 있고, 눈건강에도 도움을 주며, 탈모예방에 도움을 주는데 효과가 있는 필수 아미노산과 트립토판 그리고 혈액구조를 생성하는 케라틴 성분도 함유하고 있어 탈모는 물론 탄력있는 모발을 갖는데 도움을 주는 성분도 함유하고 있어 탈모예방에 효과적인 것으로 알려지고 있습니다. ​​
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료준비를 합니다. 양배추. 파프리카. 당근. 브로콜리. 양파.
찜기 냄비에 채썰어서 올려주세요.

도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 찜기

브로콜리가 제일 먼저 익어요. 익은 순서대로 빼서 볼에 담아줍니다.
야채를 볼에 다 담아요. 양배추가 제일 늦게 익었어요. 이제 소스를 만듭니다.
두부 200g을 믹서기에 넣어주세요.

믹서기

검은깨가루를 3스푼 넣어주세요.
물을 120ml 넣어줍니다. 죽염 3꼬집 넣어줍니다.
곱게 갈아줍니다.
소스 완성.
올레오칸탈 올리브오일을 3스푼 넣어줍니다.

플레이팅접시

갈아놓은 소스를 전부 다 넣어줍니다. 맛있게 버무려 줍니다.

등록일 : 2024-01-28 수정일 : 2024-01-29

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레시피 작성자About the writer

암도때려잡는

음식은 곧 약이고 약이 곧 음식이다. 진정한 의사는 당신에 마음속에 있습니다.

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#검은깨암예방#검은깨항산화#검은깨탈모예방
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