Name: 소고기 숙주볶음 레시피
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 숙주 1봉; 소고기 양지 샤브용 200g; 식용유 1T; 다진마늘 1T; 대파 1줌; 굴소스 1.5T; 간장 2T

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굼빛라이프

소고기 숙주볶음 레시피

냉동실에 샤브샤브 해먹고 남은 소고기 양지가 있어서 숙주볶음을 만들어 보았어요.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
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채반
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볶음팬
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도마
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조리용나이프
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요리스푼
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노하우

조리순서Steps

숙주 한봉을 씻어 채반에 건져 놓습니다.

믹싱볼 , 채반

팬에 식용유를 두르고 다진마늘 한숟가락을 넣습니다.

볶음팬

여기에 슬라이스로 썰어 놓은 대파 한줌을 넣고 함께 볶습니다. 파 마늘 기름을 내주세요!

도마 , 조리용나이프 , 요리스푼

중불

소고기를 넣고 볶습니다.

소고기를 잘 익혀주세요.

소고기가 모두 익었으면 준비해 놓은 숙주를 넣습니다.

굴소스와 간장을 넣어 간을 맞추어 감칠맛을 더합니다.

숙주가 살짝 숨이 죽으면 가스레인지 불을 끕니다. 소고기 숙주볶음 완성입니다!

: 소고기 숙주볶음밥이나 덮밥으로 만들어 드실 때에는 마지막에 참기름 한숟가락 넣어주시고 통깨 톡톡~ 뿌려주시면 맛이 더욱 좋습니다.

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등록일 : 2024-01-26 수정일 : 2024-01-26

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레시피 작성자About the writer

굼빛라이프

요리는 간편하고 심플하게! 블로그와 유튜브를 운영하고 있어요.

#소고기 #숙주볶음 #양지 #숙주 #레시피 #만들기 #만드는법

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