Name: 시원한 국물요리, 만두전골 레시피
Ingredients: 김치만두 5개; 어묵 80g; 배춧잎 2장; 숙주 1줌; 만가닥버섯 1봉; 표고버섯 2개; 노루궁뎅이버섯 1개; 달래 1줌; 멸치액젓 2숟가락; 육수 4컵; 홍초 1개; 쑥갓 약간

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시원한 국물요리, 만두전골 레시피

아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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노하우

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조리순서Steps

배추는 손질하여 냄비에 숙주와 함께 깔아준다.

도마 , 조리용나이프 , 냄비

배추 손질법 레시피

만가닥버섯, 표고버섯, 어묵, 달래, 만두를 돌려가며 담아준 후 오리궁뎅이버섯을 올려준다.

멸치와 다시마, 자투리 채소로 육수를 낸 후

냄비에 부어준다.

채망

액젓으로 간을 한 후 마늘, 후추,

요리스푼

쑥갓, 홍초를 넣어준다.

완성된 모습

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등록일 : 2024-01-20 수정일 : 2024-01-23

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홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

#만두전골

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