Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,136
상품목록
main thumb
귀차니

감자스프 만들기 만드는 법 간단한 감자스프 레시피 브런치메뉴

감자스프 만들기 만드는 법 간단한 감자스프 레시피 브런치메뉴
아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 생크림 조리법생크림 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 식빵 손질법식빵 손질법
▶ 식빵 조리법식빵 조리법
▶ 식빵 보관법식빵 보관법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자 중간사이즈로 3개, 양파 1개 준비 해주세요.

감자칼

감자는 듬성듬성 잘라주었어요. 감자를 얇게 잘라주면 더 빨리 익어서 시간 절약에 좋답니다. 저도 자르고 나서 생각이 났어요.

도마 , 조리용나이프

물에 넣고 삶아 줄게요.

냄비

감자스프에 넣을 감자가 맛있게 삶아지고 있어요.
젓가락으로 찔러서 잘 들어가면 다 삶아진거랍니다. 물을 따라 버려서 준비해주세요.
양파는 얇게 썰어 주세요.
냄비에 버터를 녹여 양파를 볶아 줄게요. 양파를 투명해지고 갈색이 나도록 볶아 줄거에요. Tip. 이렇게 볶아 주는것이 카라멜라이징이라고 하는데 이렇게 볶아 주면 양파의 매운맛이 사라지고 단맛과 고소한맛이 살아난다고 해요.

냄비 , 요리스푼

우유와 생크림을 준비해줄게요. 생크림이 없으시다면 우유만 넣어도 되어요. 생크림과 우유를 계량해서 넣어 주세요.

믹서기

믹서기로 돌려주세요. 감자와 양파가 잘 익어서 조그만 돌려도 금방 갈려집니다. (저는 우유랑 생크림을 넣어주니 양이 너무 많아서 조금 걱정하였는데 조금만 돌려도 곱게 갈려져서 안넘치고 잘 사용하였어요)
곱게 갈려진 감자, 양파, 우유, 생크림이에요.
치킨스톡은 2스푼 넣었어요. 치킨스톡을 넣으면 스프 맛이 진해지고 맛나져요
만들어지고 있는 감자스프에 고소함을 책임질 체다치즈 2장을 넣어주세요. 혹시 집에 파마산 치즈 있으시면 함께 넣어주시면 더 고소한 맛의 감자스프 만들기가 되어요.
감자스프를 자신이 좋아하는 농도가 되게 끓여주세요. 마지막으로 소금으로 간을 해주세요. 저는 소금 1티스푼을 넣었더니 간이 맞았어요.
감자스프를 담고 그 위에 집에 있는 식빵으로 크루통 만든것과 베이컨 크럼블을 얹어 줘서 함께 먹었어요.

스프볼 , 국자

등록일 : 2024-01-19 수정일 : 2024-01-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

귀차니

저의 레시피는 음식의 특징과 조리시 팁을 제공해요. 저희 요리는 간단하지만 맛있는것을 추구합니다.

sns sns
댓글 0
파일첨부
#감자#감자스프#감자스프만들기#간단한아침식사#조식브런치#홈카페메뉴
크림파스타 맛보장 레시피
더보기
묵은지볶음 맛보장 레시피
더보기
묵은지감자탕 맛보장 레시피
더보기
베이컨숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
미나리무침 맛보장 레시피
더보기
수제비 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑볶음 맛보장 레시피
더보기
오징어무국 맛보장 레시피
더보기
열무얼갈이김치 맛보장 레시피
더보기
땅콩조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.