톳밥 두부, 들깨가루 넣어 콜레스테롤 조절에 진심인 들깨두부솥톳밥

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톳밥 두부, 들깨가루 넣어 콜레스테롤 조절에 진심인 들깨두부솥톳밥

톳, 두부, 들깨가루는 혈중 콜레스테롤 수치를 떨어드는데 도움이 된다고 하죠! 이 세가지를 한번에 넣어 만든 들깨두부솥톳밥!

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀
2종이컵 구매
톳
150g 구매
참기름
1큰술 구매
진간장
1/2큰술 구매
두부
1/4~1/2모 구매

[재료]

고춧가루
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
통깨
1큰술 구매
진간장
4큰술 구매
참기름
1큰술 구매
간마늘
1/2큰술 구매

조리도구

무쇠냄비
구매
조리용스푼
구매
종이컵
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유리볼
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푸드매셔
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노하우

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

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쌀 2 종이컵 깨끗하게 씻은 후 20분간 물에 불려주세요

종이컵 , 유리볼

톳 150g 식초 1작은술 넣은물에 잠시 담가줬다가 (5분) 끓는물에 10초만 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 빼요 물기제거한 톳에 참기름 1큰술, 진간장 1/2큰술 넣어 조물조물

조리용스푼 , 볼 , 냄비 , 채반 , 주방가위

먹기좋게 가위로 잘라요 (칼로 자르면 여기저기 튈 수 있어요)

솥밥 할 냄비에 들깨가루 1큰술 넣어 살짝 볶다가 참기름 1/2큰술, 밥을 넣고 볶다가 물 1컵과 4/5컵 추가합니다

무쇠냄비 , 종이컵

그 위에 톳을 올리고 바닥까기 잘 저어주세요 뚜껑을 닫고 센불 3분, 중불 5분, 약불 6분 불을 끄고 3~4분 뜸들입니다 tip. 중간에 뚜껑을 열지 않아요

분량의 양념장을 잘 섞어 비벼서 드시면 완성입니다 tip. 취향에 따라 으깬두부를 올려 드시면 더욱 든든하고 포만감 있게 드시기 좋아요~!

들깨두부솥톳밥 관련 상품

등록일 : 2024-01-19 수정일 : 2024-01-19

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#톳솥밥 #솥밥 #솥밥레시피 #톳들깨솥밥 #톳들깨두부솥밥 #들깨 #톳 #톳요리 #톳제철

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