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하이디랑

삼색 소보로 덮밥 만들기 도시락메뉴

도시락메뉴로 참 좋은 삼색소보루덮밥 레시피입니다. 숟가락만 있으면 되는 초간단하면서도 참 맛있는 요리입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 아보카도 손질법아보카도 손질법
▶ 아보카도 보관법아보카도 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 쯔유 조리법쯔유 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
베이컨은 1센치 너비로 썰고 양파는 잘게 썰고 마늘은 편썰기 해주세요.

도마 , 조리용나이프

계란 2개에 쯔유 1큰술, 맛술 1큰술 넣고 잘 풀어줍니다.

볼 , 요리젓가락

중불에서 후라이팬에 버터 0.5큰술 녹이고 편마늘 2큰술 넣고 30초 볶다가 베이컨과 설탕 0.5큰술 넣어주세요.

후라이팬 , 요리스푼

중불

노릇노릇하게 볶아줍니다.
베이컨 볶았던 후라이팬에 버터 0.5큰술 녹이고 양파를 30초 볶아준 후 굴소스 0.5큰술 넣고 섞어주고 불을 끕니다.
중약불에서 후라이팬에 버터 0.5큰술 녹이고 계란물과 체다치즈 1장 넣고

후라이팬

중약불

30초 후 나무주걱으로 슬슬 저어주세요.
포슬포슬한 스크램블에그 만들었어요.
아보카도는 씨를 빼줍니다.

도마 , 조리용나이프

1센치 크기로 깍둑썰기 해주세요.
볼에 참기름 0.5큰술, 진간장 1큰술, 고추냉이 1작은술 넣고 잘 섞어줍니다.
썰어놓은 아보카도 넣고 살살 버무려주세요.
토핑 준비가 다 되었어요.
밥에 양파볶음 깔고
토핑을 올려주었어요. 다양한 토핑의 맛이 참 좋아요. 정말 맛있는 삼색 소보로 덮밥입니다.
팁-주의사항
양파는 아삭함이 살아있도록 살짝만 볶아주세요.

등록일 : 2024-01-18 수정일 : 2024-01-18

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레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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#삼색소보로덮밥#덮밥#도시락#도시락메뉴#한그릇음식
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