[공모전] 새해 아침 우리 가족과 함께하는 아름다운 순간에 특별한 맛 게맛살팽이버섯전

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다시봄

[공모전] 새해 아침 우리 가족과 함께하는 아름다운 순간에 특별한 맛 게맛살팽이버섯전

팽이버섯과 대파를 넣어서 전을 만들어도 맛있지만 오늘은 추가로 게맛살을 넣어서 조금더 고급스러운 전을 만들었습니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
1봉지 구매
맛살
1팩 구매
계란
2개 구매
대파
넉넉히 구매
후춧가루
약간 구매
밀가루
2스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
조리용젓가락
구매
조리용스푼
구매
프라이팬
구매
접시
구매
볼
구매

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 밀가루 조리법

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게맛살팽이버섯전을 소개합니다.

대파,계란,팽이버섯,게맛살를 준비합니다. 재료들을 모두 썰어서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

팽이버섯,게맛살,대파를 송송 썰어서 넣어주세요.

밀가루, 계란2개를 넣고 후춧가루를 약간만 넣어서 재료들이 잘 버무려 지도록 젓가락과 숟가락을 이용해서 잘 섞어주세요.

볼 , 조리용젓가락 , 조리용스푼

후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른후 동그랗게 숟가락을 이용해서 잘 떠어서 부쳐주세요.

예쁜접시에 하나씩 하나씩 잘 담아주세요.

게맛살팽이버섯전이 완성이 되었습니다.

: 물을 넣지 않고 후춧가루를 넣고, 소금을 넣어서 재료들이 모두 잘 섞이도록 잘 섞어주세요. 반죽이 되다싶으면 계란을 추가로 넣어서 반죽해주세요.

게맛살팽이버섯전 관련 상품

등록일 : 2024-01-15 수정일 : 2024-01-16

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#게맛살팽이버섯전 #게살전 #팽이버섯전 #만개의쉐프 #만개의레시피 #만개의레시피공모전 #공모전

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