Name: [공모전] 새해 아침 우리 가족과 함께하는 아름다운 순간에 특별한 맛 게맛살팽이버섯전
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 팽이버섯 1봉지; 맛살 1팩; 계란 2개; 대파 넉넉히; 후춧가루 약간; 밀가루 2스푼

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다시봄

[공모전] 새해 아침 우리 가족과 함께하는 아름다운 순간에 특별한 맛 게맛살팽이버섯전

팽이버섯과 대파를 넣어서 전을 만들어도 맛있지만 오늘은 추가로 게맛살을 넣어서 조금더 고급스러운 전을 만들었습니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
1봉지 구매
맛살
1팩 구매
계란
2개 구매
대파
넉넉히 구매
후춧가루
약간 구매
밀가루
2스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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조리용젓가락
구매
조리용스푼
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프라이팬
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접시
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볼
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노하우

조리순서Steps

게맛살팽이버섯전을 소개합니다.

대파,계란,팽이버섯,게맛살를 준비합니다. 재료들을 모두 썰어서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

팽이버섯,게맛살,대파를 송송 썰어서 넣어주세요.

밀가루, 계란2개를 넣고 후춧가루를 약간만 넣어서 재료들이 잘 버무려 지도록 젓가락과 숟가락을 이용해서 잘 섞어주세요.

볼 , 조리용젓가락 , 조리용스푼

후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른후 동그랗게 숟가락을 이용해서 잘 떠어서 부쳐주세요.

프라이팬

예쁜접시에 하나씩 하나씩 잘 담아주세요.

게맛살팽이버섯전이 완성이 되었습니다.

접시

: 물을 넣지 않고 후춧가루를 넣고, 소금을 넣어서 재료들이 모두 잘 섞이도록 잘 섞어주세요. 반죽이 되다싶으면 계란을 추가로 넣어서 반죽해주세요.

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등록일 : 2024-01-15 수정일 : 2024-01-16

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레시피 작성자About the writer

다시봄

http://blog.naver.com/ja8072

#게맛살팽이버섯전 #게살전 #팽이버섯전 #만개의쉐프 #만개의레시피 #만개의레시피공모전 #공모전

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