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아롱사태수육전골 소고기전골 보양식 사태수육 삶는법 홈파티요리추천

아롱사태 수육전골은 아롱사태를 푹 삶아 수육으로 만든 후 얇게 썰어 여러 가지 채소와 함께 고기 육수를 넣어 끓여 낸 전골 요리랍니다 수육과 채소를 특제소스에 푹 찍어 먹으면 담백하면서도 육향 가득한 고급진 맛까지 느낄 수 있답니다! 푸짐하기도 하면서 아주 고급스러운 비주얼로 집들이나 홈 파티 요리로도 제격이에요

4인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

범일 간장
3큰술 구매
물
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
식초
2큰술 구매
국간장
1큰술 구매
소금
1작은술 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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믹싱볼
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조리순서Steps

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핏물을 뺀 사태와 물, 대파, 마늘, 후추를 넣고 1시간 이상 삶아주세요.

도마 , 조리용나이프 , 냄비

고기 삶은 육수에 국간장, 소금을 넣고 간을 맞춰주세요.

배추, 버섯, 부추를 담고 사태를 썰어 올린 후 육수를 부어 끓여주세요.

범일간장, 물, 성탕, 식초, 다진대파, 다진고추 넣고 잘 섞어 양념장에 찍어드세요.

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등록일 : 2024-01-11 수정일 : 2024-01-11

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콩새댁레시피

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