Name: 두부조림
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1모; 대파 1/2; 양파 1/2; 청양고추 1개; 설탕 1T; 고춧가루 2T; 다진마늘 1T; 간장 3T; 들기름 1T; 매실청 1T; 물 1컵; 식용유 1T

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Gracemoon

두부조림

안녕하세요~*^^* 예비신부(요린이)입니다! 차근차근 요리 배우고 성장중입니다 하다보니까 기가막힌 레시피입니당ㅎㅎ 공유할게요!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
대파
1/2 구매
양파
1/2 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

조리도구

계량컵
구매
요리스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
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프라이팬
구매
뒤집개
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완성접시
구매

노하우

조리순서Steps

양념장 준비 해주세요 설탕 1 큰 술, 고춧가루 2 큰 술 ,다진 마늘 1 큰 술, 간장 3 큰 술, 들기름 1 큰 술 ,매실청 1 큰 술, 물 1컵

계량컵 , 요리스푼

두부, 대파, 양파, 청양고추

도마 , 조리용나이프

팬의 기름을 두부를 노릇하게 앞뒤로 구워주세요

프라이팬 , 뒤집개

바닥에 눌어붙을 수 있으니 살살 저어가며서 끓여주세요

마무리는 깨소금 뿌려주세요!이렇게 만들어보세요 즐거운 주말 보내세요

완성접시

: 두부를 소금에 살짝 절여서 수분을 빼주면 단단해져서 부서지지않아요(팁!)

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등록일 : 2024-01-06 수정일 : 2024-01-08

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레시피 작성자About the writer

Gracemoon

*^^*

#두부 #두부조림 #두부양념장

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