딸아이가 좋아하는 김치찌개와 굴전

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홈쿡쌤

딸아이가 좋아하는 김치찌개와 굴전

딸아이가 좋아하는 김치찌개와 굴전

60분 이내 초급

재료Ingredients

[김치찌개 재료]

돼지고기
150g 구매
묵은지
1/8쪽 구매
물
4컵 구매
실파
약간 구매

[굴전 재료]

굴
100g 구매
청양초
1개 구매
실파
2개 구매
부침가루
1숟가락 구매
계란
1개 구매
식용유
구매
초고추장
구매
통깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
조리용스푼
구매
믹싱볼
구매
채반
구매
프라이팬
구매
접시
구매
소스볼
구매

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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묵은지는 먹기 좋은 크기로 썰어 돼지고기와 함께 볶아준다.

도마 , 조리용나이프

물을 붓고 끓여준 후

냄비 , 조리용스푼

실파를 넣고

마무리한다.

굴은 손질하여 물기를 빼둔다. 굴, 부침가루, 계란, 잘게 다진 청양초, 실파를 넣고 반죽을 해둔다.

믹싱볼 , 채반 ,

굴 손질법 레시피

팬에 식용유를 두르고

한 마리씩 올려

조리용스푼

앞뒤 노릇노릇 구워낸다.

접시에 돌려담고 초고추장을 올려 통깨를 뿌려준다.

접시 , 소스볼

김치찌개 관련 상품

등록일 : 2024-01-06 수정일 : 2024-01-09

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#김치찌개 #굴전 #굴 #돼지고기김치찌개

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