Name: 설날음식 떡국끓이기
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 떡국떡 500g; 소고기 불고기용 300g; 달걀 2개; 대파 1/3대; 멸치육수 700ml

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설날음식 떡국끓이기

설날음식 떡국 입니다

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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채반
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볼
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요리젓가락
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프라이팬
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뒤집개
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냄비
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국자
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면기
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노하우

조리순서Steps

소고기는 굵직하게 채썰고 간장(2.5T), 참기름(1/3T), 술(1T) 넣고 밑간해 둡니다 고기 300g 기준입니다

도마 , 조리용나이프 , 볼

대파도 썰어 준비해 두어요

떡국 떡은 흐르는 물로 한 번 헹궈서 사용할게요 따로 불림은 하지 않았어요

채반

달걀은 지단부치고 한 김 식힌 후 돌돌 말아서 썰어 줄게요 마름모로 썰어도 되유~

볼 , 요리젓가락 , 프라이팬 , 뒤집개

밑간해둔 소고기도 볶볶~~

요리젓가락

팔팔 끓는 멸치육수에 떡국 떡 넣고 끓일게요

냄비

끓으면 대파넣고 마무리해요 간 부족하면 국간장, 소금으로 간 맞추면 됩니다

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등록일 : 2024-01-05 수정일 : 2024-01-05

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