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집밥먹는깡주부

완전 맛있어! 아보카도 커피 라떼 레시피

요 근래 아보카도바나나 주스에 홀딱 반해서 자주 만들어 먹곤 했는데요 아보카도는 숲속의 버터라 불릴 정도로 몸에 좋은 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있죠~ 입안에 은은하게 남는 그 고소함까지~~ 오늘은 너무 맛있는 아보카도 커피 만들어봤어요^^ 요즘 귀찮아서 자꾸 믹스커피만 타마시다 보니 원두가 똑 떨어지고 없네요. 그냥 시판 커피 하나 툭 까서 물양을 조금 줄여서 타준 후에 부어줘도 충분히 맛있더라고요
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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포케 만들어 먹고 남은 아보카도 반개 사용했어요 아보카도 양은 원하는 만큼 조절하시면 되고요. 어차피 갈 거니까 대충 썰었어요 에스프레소 내려주면 좋은데 원두 없어서 그냥 시판 커피 1봉으로 대체했어요 *설탕, 스테이바, 꿀 등으로 입맛에 맞게 당도를 맞춰주세요

도마 , 조리용나이프

레시피랄 것도 없이 그냥 넣고 갈기만 하면 되니 후딱 갈아볼게요

믹서기

통에 우유와 아보카도,각얼음 넣어주고요
설탕이나 스테비아 또는 꿀 등 달달함을 더해줄 어떤 거라도 좋아요 입맛에 맞게 추가해 주세요
준비 완료! 휘리릭 갈아주세요
짜잔~ 지난번 만들어 먹었던 아보카도바나나주스와 색이 별 차이가 없어요
시판 커피로 만드실 때에는 물을 조금 적게 넣어 타주세요 그래야 아보카도 스무디 중간중간 넣어줄 때 색이 진하고 예쁘게 부각되더라고요 뽑은 건 아니지만 그래도 귀여운 에스프레소잔에! ㅎㅎ

샷잔

컵에 아보카도 스무디를 먼저 조금만 담고요 *한 번에 다 담지 말고 조금씩 나눠 담아요
중간중간 에스프레소를 조금씩 나눠서 부어주세요 이것도 한 번에 다 붓지 말고 아보카도 스무디와 번갈아가며 부어주셔야 그라데이션이 예쁘게 나와요
팁-주의사항
시판 커피로 만드실 때에는 물을 조금 적게 넣고 타주세요

등록일 : 2023-12-31 수정일 : 2024-03-03

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