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요리하는쮸네

고추참치 볶음밥 만들기

요린이도 자취생도 간단하게 뚝딱 만들 수 있는 고추참치 볶음밥 만들기 알려드릴게요 ^^~
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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대파를 송송 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

준비한 채소는 볶음밥용으로 잘게 썰어주세요. 부재료는 취향껏 준비하시면 돼요.
베이컨도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
팬에 고추참치와 대파를 넣고 달달 볶아주세요. 참치에 기름이 많기 때문에 식용유는 사용하지 않았어요.

볶음팬 , 요리스푼

파가 노릇해지면 채소와 베이컨을 넣어 가볍게 1분 정도 볶아주세요.
볶은 재료들은 한 쪽으로 밀어 놓고 남은 공간에 진간장 1스푼을 넣어 태우듯이 끓여주세요.
간장 수분이 날아가면서 팬에 눌어붙으면 재료와 섞어서 불맛을 입혀주세요.
밥을 넣어 골고루 섞어주세요. 좀 더 진한 맛을 원하면 굴소스를 반 스푼 정도 넣어주시면 돼요.
불을 끄고 참기름 1스푼을 넣어 풍미를 더해주세요.
통깨 솔솔 뿌려 마무리하세요. 취향껏 후추를 추가해도 좋아요.

등록일 : 2023-12-26 수정일 : 2023-12-26

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