[당뇨식단] 짭잘 고소 담백 혈당 걱정없는 초간단 케일쌈밥

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또먹찌

[당뇨식단] 짭잘 고소 담백 혈당 걱정없는 초간단 케일쌈밥

채소의 왕이라 불리는 케일은 비타민과 미네랄이 다량 함유되어 있어 콜레스테롤 감소, 인슐린 감수성을 개선해 혈당 조절에 도움을 준다는 사실 알고계셨나요?ㅎㅎ 맛도 영양도 식감도 다 잡은 초간단 케일쌈밥 꼭 한번 만들어보세요 :)
♥ 유튜브 [또먹찌] 다양한 당뇨레시피 가득 !! 꼭 보러오세요 ♥

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

케일
8장 구매
두부
150g 구매
양파
1/2개 구매
돼지고기 다짐육
100g 구매
애호박
1/4개 구매
대파
1/2개 구매

[양념재료]

된장
1큰술 구매
저당 고추장
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
알룰로스
0.5큰술 구매

[선택재료]

깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 깨 조리법

동영상

조리순서Steps

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대파 쫑쫑 썰어주고 애호박 4등분 후 얇게 썰어주고 양파, 두부 작게 잘라주고 두부는 물기 제거 후 칼을 눕혀 으깨주세요.

케일은 깨끗하게 씻고 뜨거운 물에 40초 데쳐주세요.

팬에 기름 적당량 두르고 파기름 먼저 내주세요.

파향 은은하게 올라오면 돼지고기 다짐육 넣고 후추 약간 뿌려 익혀주세요.

돼지고기 반 이상 익으면 애호박, 양파 넣어 익혀주세요.

양파 투명해지면 양념재료 넣어 골고루 잘 섞어주세요.

양념재료 잘 섞어주고 물 100ml 넣어 센 불에 2분 끓여주면 두부강된장 완성 !!

데친 케일에 밥 한 숟갈 올려 동글 동글 먹기 좋게 쌈 싸주세요.

그릇에 두부강된장 먹기 좋게 담고 케일쌈밥 얹고 깨 솔솔 뿌려주면 완성 !!

케일쌈밥 관련 상품

등록일 : 2023-12-20 수정일 : 2023-12-21

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레시피 작성자About the writer

속세의 맛 못잃는 20대 당뇨인의 우당탕탕 당뇨요리 https://www.youtube.com/@Again_Mukjji

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#당뇨 #당뇨식 #당뇨식단 #두부강된장 #강된장 #케일쌈밥 #쌈밥 #저당 #다이어트 #비만

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