Name: 치즈감자채전 레시피 아이반찬 감자전 감자부침개
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 4줌; 피자치즈 2줌; 소금 2꼬집; 식용유

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라피네

치즈감자채전 레시피 아이반찬 감자전 감자부침개

감자채에 치즈를 섞어서 얇고 바삭하게 부쳐보세요. 정말 맛있답니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
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피자치즈
2줌 구매
소금
2꼬집 구매
식용유
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조리도구

감자칼
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채칼
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볼
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요리스푼
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뒤집개
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완성접시
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노하우

조리순서Steps

중간크기의 감자 3개를 껍질을 벗기고얇게 채썰어주세요. 채칼을 사용하면 편하게 얇은 감자채를 만들수 있어요. 채썬 감자는 물에 담그지 않고 그대로 사용해줍니다.

감자칼 , 채칼

채썬 감자에 피자치즈 2줌을 넣고 감자채와 잘 섞어주세요. 감자와 치즈의 비율이 2:1이 적당한것 같더라구요. 그리고 소금 2꼬집 정도 넣어주세요.

볼 , 요리스푼

팬에 기름을 조금 두르고 치즈감자채반죽을 조금 올려서 얇게 펼쳐줍니다. 불은 약불에서 은은하게 구워줘야 치즈는 타지 않고 감자는 충분히 익을 수있어요.치즈를 넣었기 때문에 식용유를 많이 두를 필요가 없어요.

프라이팬

충분히 시간이 지나서 팬을 흔들면 감자채전이 팬에서 분리되어 움직이는데 이때 뒤집어주면됩니다. 뒤집어 준 후 뒤집개로 꾹꾹 눌러주세요.

뒤집개

위아래 다 잘익혀서 부쳤으면 그릇에 담아 드시면 됩니다. 부쳐서 바로 먹으면 치즈의 고소함과 바삭함, 감자의 쫀득함과 부드러움이 너무 맛있답니다.

완성접시

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등록일 : 2023-12-20 수정일 : 2023-12-20

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

#감자채전 #치즈감자채전 #치즈감자전 #감자전하는법 #감자요리 #아이간식 #전부치기 #감자치즈전 #슬기로운집밥

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