Name: 제주도 타이벡 감귤 스콘만들기
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 귤 2개 150g; 버터 40g; 핫케이크가루 360g; 우유 20ml

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221

나봄수니

제주도 타이벡 감귤 스콘만들기

타이벡 감귤 그냥 먹어도 엄청 달지만요. 아이들에게 간식으로 만들어 먹게 하고 싶은 마음에 감귤 스콘을 만들어 보았습니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

귤 2개
150g 구매
버터
40g 구매
핫케이크가루
360g 구매
우유
20ml 구매

조리도구

믹싱볼
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베이킹스크래퍼
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에어프라이어
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종이호일
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플레이팅접시
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노하우

▶ 감귤 보관법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

볼에 핫케익가루와 버터를 넣어 스크레퍼로 버터를 작게 쪼개어 주세요. (스크레퍼가 없으면 넓은 도구를 사용하시면 돼요.)

믹싱볼 , 베이킹스크래퍼

귤을 잘게 잘라 넣어서 흰 가루가 보이지 않게 섞어 주세요. 칼로 자르는 것 보다는 가위로 잘라 주는 것이 좋아요.

반죽을 원하는 모양으로 만들어서 에프 바스켓에 넣어 180도 14분 동안 구워주면 됩니다. (에어프라이어 기기에 따라 차이가 있으니 참고하셔서 구워주시면 돼요.)

에어프라이어 , 종이호일

: 귤의 육즙으로 반죽이 질어서 모양 내기가 어려움이 있습니다. 그럴 때는 우유를 묻혀서 모양을 내 주면 좋아요.

감귤스콘 관련 상품

등록일 : 2023-12-18 수정일 : 2023-12-18

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#타이벡감귤 #감귤 #귤 #제주귤 #귤스콘 #귤스콘만들기 #아이들간식

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