만두강정 만들기

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요리하는쮸네

만두강정 만들기

맥주 안주로 먹기 좋은 만두강정 만들기 알려드릴게요 :)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고향 만두
20개 구매
식용유
넉넉하게 구매
땅콩분태
적당히 구매

[양념]

설탕
1.5스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
다진 마늘
0.5스푼 구매
물
3스푼 구매
진간장
1스푼 구매
케첩
2스푼 구매
고추장
0.5스푼 구매

조리도구

프라이팬
구매
요리젓가락
구매
접시
구매
키친타올
구매
요리스푼
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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팬에 식용유를 넉넉하게 부어 만두를 바삭하게 튀겨주세요. 전체적으로 최대한 바삭하게 튀겨야 양념에 버무려도 바삭함이 오래 남아 있는답니다.

프라이팬 , 요리젓가락

만두 튀김은 키친타월 위에 올려 놓고 기름이 빠질 수 있게 해주세요.

접시 , 키친타올

팬에 설탕 0.5스푼, 올리고당 1스푼, 고춧가루 1스푼, 다진 마늘 0.5스푼, 물 3스푼, 진간장 1스푼, 케첩 2스푼, 고추장 0.5스푼을 넣어주세요.

중불에서 골고루 섞어가며 끓여주세요.

전체적으로 끓어오르면 불을 끄고 만두를 넣어 골고루 버무려주세요.

땅콩분태 솔솔 뿌려 마무리했어요. 통깨를 뿌려 주어도 좋아요 .

만두강정 관련 상품

등록일 : 2023-12-17 수정일 : 2023-12-18

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요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

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