소고기볶음

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김짱구레시피

소고기볶음

냉장고에 있는 무와 미역국을 끓이고 남은 소고기 활용! 소화에 좋은 무를 채 썰어 소고기와 함께 볶아낸 반찬입니다.

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
60g
소고기
200g
양파
0.5개
홍고추
1/3개
청고추
1/3개
다진대파
1.5스푼
마늘
10개
당근
조금

[양념]

진간장
4스푼
사과즙
4스푼
참기름
1.5스푼
맛술
2스푼
다진마늘
1스푼
후추가루
조금

조리도구

도마
조리용나이프
볼
볶음팬
요리스푼
완성접시

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무와 양파, 당근, 청고추 및 홍고추를 썰어 준비합니다.

대파와 마늘 등의 재료도 준비 합니다.

핏기를 제거한 소고기도 무와 같이 채 썰어 준비합니다.

기호에 따라 써는 방법은 달리 하셔도 됩니다.

양념 재료를 넣어 양념을 만들어 주세요.

볼에 모든 재료를 넣고 양념을 넣어 잘 섞어 주세요.

팬에 기름을 넣고 드실 양만큼 볶아 주시면 완성 입니다.

접시에 담아내서 맛있게 드시면 됩니다.

: 소불고기 처럼 국물을 자작하게 하시려면 양념에 맛술과 간장 등의 양을 추가 하시면 됩니다.

등록일 : 2023-12-11 수정일 : 2023-12-18

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레시피 작성자About the writer

김짱구레시피

https://blog.naver.com/kimjk20

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#무채볶음 #무채소고기볶음 #소고기반찬 #무반찬 #고기볶음 #소고기볶음양념

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