Name: 순두부소고기미역국!
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 건미역 10~15g; 소고기 500g; 순두부 2봉지; 국간장 2~3큰술; 생강술 1~2큰술; 후추가루 약간; 소금 약간

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왕눈이의맛있는이야기

순두부소고기미역국!

소고기미역국에 부드러운 순두부를 넣어 끓여보세요 유아,환자식으로 좋아요ㅎ

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건미역
10~15g 구매
소고기
500g 구매
순두부
2봉지 구매

[양념]

국간장
2~3큰술 구매
생강술
1~2큰술 구매
후추가루
약간 구매
소금
약간 구매

조리도구

믹싱볼
구매
조리용가위
구매
냄비
구매
조리용스푼
구매
조리용나이프
구매
도마
구매

노하우

조리순서Steps

건미역을 불려서 먹기좋은크기로 잘라주세요

믹싱볼 , 조리용가위

소고기를 준비해서 작게 잘라주세요 저는 불고기해먹으려 샀다가 딸랑구가 미역국먹고싶다해서 잘라넣었어요

냄비 , 조리용스푼 , 조리용나이프 , 도마

순두부2봉지를 준비후에 반으로 잘라두세요

냄비에 불려서 자른미역과 소고기를 넣어 생강술(미림이나 맛술)을 넣어서 센불에서 볶아주세요

물이나 채수(다시마육수)등을 넉넉하게 부어주신후 펄펄 끓여주세요 *10~15분 끓여주세요

순두부를 숫가락으로 크게크게 떠서 넣어주신후 국간장이나 소금으로 국물의 간을 해주세요 저는 미역국에는 약간의 후추가루를 뿌려줍니다 이건 취향껏 조절하시면 되세요

순두부가 둥둥 떠오를때까지 한소큼 끓여내주시면 완성이네요

: 소고기를 불고기용처럼 부드러운부위를 넣어주실경우 오래 끓이지 않아도 되세요

순두부소고기미역국 관련 상품

등록일 : 2023-12-08 수정일 : 2023-12-08

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#소고기불고기용 #초간단 #건강식단 #초스피드 #다이어트 #어린이국 #생일국

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