초간단 참기름 간장 비빔국수 만드는법

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효땡

초간단 참기름 간장 비빔국수 만드는법

고소한 참기름 향과 간장 맛있는 간장양념을 넣고 버무린 초간단 간장국수 소개해 드릴게요~

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

국수
180g
부추
1/2줌
계란노른자
1개

[간장양념장]

간장
4스푼
설탕
3스푼
참기름
2스푼
다진마늘
1스푼
통깨
조금

조리도구

냄비
요리젓가락
채반
볼
숟가락
도마
조리용나이프
위생장갑
완성접시

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

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조리순서Steps

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냄비에 물을 받고 끓여주세요. 물이 끓으면 소면을 넣고 물이 바글바글 끓어오르면 찬물을 2번 부어주세요. 3번째 물이 끓어오를때 불을 꺼주면 된답니다. 그다음 면을 차가운 물에 헹궈서 전분기를 없애주세요.

간장 4스푼, 설탕3스푼, 참기름2스푼, 다진마늘 1스푼, 통깨 넣고 간장양념장을 만들어주세요.

부추는 쫑쫑 썰어주세요.

볼에 면담고 간장양념장 넣고 잘 버무려 주세요. 그다음 부추와 계란노른자도 올려주세요.

: 간장국수는 적절한 비율이 중요해요~ 그리고 듬뿍 넣은 부추도 맛을 업시켜준답니다!

등록일 : 2023-12-04 수정일 : 2023-12-05

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쉽고 맛있는 요리 레시피로 함께해요

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