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스팸감자조림 만드는법 햄감자조림 레시피 스팸요리 감자요리 초간단반찬 밥도둑

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 통조림 햄과 감자로 만들 수 있는 스팸 감자조림을 만들어 봤어요. 햄은 꼭 스팸이 아니어도 됩니다. 런천미트나 리챔 등...통조림 햄만 있으면 만들 수 있어요. 만드는 방법도 쉽고 재료도 간단하고 무엇보다 밥이랑 먹으면 맛있으니, 스팸과 감자 좋아하신다면 만들어 드셔보세요! 그럼 스팸 감자 조림 만드는 법 시작하겠습니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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감자 2개를 준비해 껍질을 벗겨주세요.

감자 2개

감자칼

200g짜리 통조림 햄과 마늘 2알 준비해 주세요.

200g짜리 통조림 햄, 마늘 2알

감자는 깍둑 썰어 찬물에 넣어주세요. 전분을 제거해 주는 과정입니다.

감자, 찬물

도마 , ,

햄도 깍둑 썰어줍니다.

도마 ,

마늘은 다져줍니다.

마늘

팬에 기름을 두르고 깍둑 썬 햄을 넣어줍니다.

식용유, 깍둑 썰은 햄

볶음팬 , 요리스푼

감자는 물을 버린 뒤, 팬에 넣어주세요.
다진 마늘을 넣고 감자가 익을 때까지 볶아줍니다. 마늘을 넣고 볶으면 햄 비린내를 잡아줄 수 있습니다.
감자가 어느 정도 익으면 간장 4T, 설탕 2T, 후추 적당량 넣고 중약불로 볶아줍니다.

간장 4T, 설탕 2T, 후추 적당량

중약불

15초 정도 볶다가 물 120ml, 올리고당 1-2T 넣고 약불로 바꿔 졸여주세요.

물 120ml, 올리고당 1-2T

다 졸여지면 불을 끄고, 통깨를 뿌려주세요.
스팸 감자 조림 완성!!
팁-주의사항
단짠단짠 자극적인 맛이라 밥이랑 먹으면 너무 맛있어요. 완성된 조림을 드셔보시고 매콤한 걸 추가하고 싶다 하시면 고춧가루나 매운 고추를 썰어 넣어보세요! 저도 약간 칼칼하게 먹고 싶어서, 고춧가루 0.5T-1T 정도 넣어 먹었습니다. 집에 재료가 많이 없을 때 해먹기 좋은 스팸 감자 조림. 감사합니다.

등록일 : 2023-12-01 수정일 : 2023-12-04

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레시피 작성자About the writer

슈퍼파워

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