말복 누룽지 삼계탕 만들기 전기밥솥 삼계탕 누룽지 백숙 만드는법

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효땡

말복 누룽지 삼계탕 만들기 전기밥솥 삼계탕 누룽지 백숙 만드는법

기력이 떨어지거나 면역이 떨어졌을때 만들어 먹으면 좋은 누룽지 삼계탕 만드는법 알려드릴게요~ 쉽게 전기밥솥으로 만들수 있답니다^^

2인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

영계닭
2마리 구매
밤
구매
대추
1줌 구매
누룽지
100g 구매
찹쌀
1/2컵 구매
물
1/5L 구매
부추
조금 구매

조리도구

볼
구매
위생장갑
구매
주방가위
구매
전자밥솥
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 밤 손질법

▶ 밤 조리법

▶ 밤 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

조리순서Steps

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찹쌀은 물에 1시간 정도 불려서 준비해주세요.

닭손질 해주세요. 닭은 날개끝부분, 똥꼬, 목을 잘라주세요. 똥꼬나 목주변에 너무 두꺼운 비게부분도 잘라주세요.

위생장갑 , 주방가위

닭 손질법 레시피

전기밥솥에 불려놓은 찹쌀을 제일 먼저 깔고 누룽지를 그위에 올려주세요.

닭을 올리고 대추,밤도 넣어주세요. 닭이 잠길정도의 물도 부어주세요.

전기밥솥 영양찜모드로 60분 돌려주세요.

: 전기밥솥 누룽지 삼계탕은 닭손질을 깨끗하게 하는것과 푹 고아주는게 가장 중요해요! 맛있는 누룽지삼계탕 만들어 드세요^^

누룽지삼계탕 관련 상품

등록일 : 2023-12-01 수정일 : 2023-12-01

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레시피 작성자About the writer

쉽고 맛있는 요리 레시피로 함께해요

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