계란말이 만드는 법 달걀말이 크래미 계란말이 레시피 계란반찬

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스마일로즈의건강밥상

계란말이 만드는 법 달걀말이 크래미 계란말이 레시피 계란반찬

영양이 풍부한 완전식품 계란은 여러 가지 요리에 빠질 수 없는 식재료로 냉장고에 떨어지지 않게 늘 채워놓은 식재료 이지요 아이 반찬으로 어른들 술안주로도 좋은 계란요리 오랜만에 만들어본 계란말이 여러 가지 부재료를 사용할 수 있지만 냉장고에 있는 크래미를 넣고 만든 간단한 계란말이입니다 계란말이는 계란을 얇게 부쳐 돌돌 말아 만든 요리로 달걀 말이라고도 하지요 계란말이에 여러 가지 재료를 넣고 두툼하게 만들어 놓으면 한 끼 식사로도 충분하지요 계란말이에는 주로 색감을 예쁘게 할 수 있는 당근이나 부추 쪽파처럼 색이 나는 야채를 사용하면 좋은데 이번 계란말이는 야채 없이 간단하게 만들었어요 오랜만에 만들어서 맛있게 먹은 계란말이 한 끼 반찬으로 더할 나위 없는 계란말이 만드는 법 계란말이 맛있게 먹었어요 남녀노소 누구나 좋아하는 반찬으로 밥 없이 그냥 계란말이만 먹어도 맛있지요 계란말이는 간단한 요리이지만 은근 어려워하시는 분들도 많지요 몸에 좋은 야채로 색감까지 살린 영양만점 계란말이를 만들까 하다가 아침 시간에 바쁘게 만든다고 야채 없이 만든 계란말이로 햄이나 스팸을 넣어도 좋지만 크래미를 넣어 부드러운 계란말이 아이들 반찬으로 만들어주어도 좋은 계란요리입니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
4개 구매
크래미
2개 구매
참치액
0.5숟가락 구매
식용유
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조리도구

볼
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거품기
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프라이팬
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뒤집개
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도마
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조리용나이프
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완성접시
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노하우

▶ 계란 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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계란은 4개를 깨서 풀어줍니다

계란은 잘 풀어주면서 알끈을 제거하고 소금 대신 참치 액을 반 숟가락 넣어 감칠맛을 주었어요

충분히 예열한 팬에 식용유를 둘러준 후 남은 기름을 키친타월로 닦아준 다음 계란물을 붓고 골고루 펴준 다음 크래미나 맛살을 올려줍니 디

프라이팬 , 뒤집개

계란 물이 80% 정도 익었을 때 돌돌 말아주면서 말아준 계란을 위로 끌어당긴 뒤 남은 부분에 계란물을 부어줍니다

반복해서 말은 다음 돌려가며 4개의 면을 모두 익혀줍니다

계란말이를 예쁘게 썰려면 계란말이가 조금 식은 다음 썰어야 모양이 흩어지지 않고 예쁘게 썰 수 있어요

도마 , 조리용나이프

접시에 가지런히 담고 케첩을 조금 올려주면 더 예쁘지요 전체적으로 케첩을 뿌려주어도 되지만 깔끔한 모양을 위해 일부에만 꼭 짜주었어요 저는 케첩 대신 핫 소스를 뿌렸어요

아이들은 케첩을 좋아하기에 조금 뿌려주면 좋아요

간단 반찬으로 이이 반찬, 술안주로도 인기 있는 계란말이 만드는 법 어렵지 않지요

: 밥숟가락 계량/계량컵 사용

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등록일 : 2023-11-30 수정일 : 2023-11-30

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#계란말이 #계란말이만드는법 #달걀말이 #아이반찬 #크래미계란말이

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