Name: 홍게 찜 홍게 손질 홍게 게장 게살 비빔밥 만들기
Total time: 20 min
Ingredients: 밥 1/2공기; 홍게 장; 홍게 살 3큰술; 참기름 1큰술; 통깨 1큰술; 조미김 5장

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배고픈엄마

홍게 찜 홍게 손질 홍게 게장 게살 비빔밥 만들기

20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1/2공기 구매
홍게
장 구매
홍게 살
3큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매
조미김
5장 구매

조리도구

게살전용포크
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유리볼
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면기
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조리용스푼
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접시
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노하우

조리순서Steps

일단 홍게 찜 한 마리를 손질해 접시에 담아 보았습니다. 요렇게 손질한 홍게나 대게는 게 전용 포크 숟가락으로 드시면 된답니다. 손질한 홍게 다리 살 발라 내기~ 게딱지 내장, 몸통 살 발라 내기~

게살전용포크

홍게 찜 네 마리 손질해 개 내장과 게살을 밀폐용기에 담으니 양이 제법 많습니다.

유리볼

바로한 뜨거운 밥이면 좋아요. 밥솥에 보온한 밥은 전지레인지에 돌려 뜨겁게 준비해 줍니다. 밥 1/2 공기

면기

홍게 내장과 게살을 발라 밥 숟가락으로 듬뿍 떠서 3 큰 술을 함께 넣어 줍니다.

조리용스푼

그리고 통깨 1 큰 술, 참기름 1 큰 술을 넣고 고르게 비벼 줍니다.도시락 조미김 5 장을 잘게 잘라 넣고 비벼 부족한 간을 보충해 줍니다. 저는 조미김을 잘라 넣는 것도 좋지만 조미김에 게장 비빔밥을 사 먹는 걸 추천합니다.

홍게 게딱지에 비빔밥을 담아 먹으면 맛있지요~

접시

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등록일 : 2023-11-27 수정일 : 2023-11-28

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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#홍게 #홍게찜 #게살비빔밥

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