Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,715
상품목록
main thumb
스마일로즈의건강밥상

김치콩나물국 끓이는 법 얼큰 콩나물김치국 레시피 유부김치국

추운 날씨에 어울리는 김치 콩나물국 콩나물 김치국 얼큰한 김치국에 밥 말아 먹다 보면 체중 걱정은 무슨 김치국에 어묵 대신 유부 넣고 끓였는데 칼칼하면서도 구수하고 맛있네요 김치와 콩나물만으로 끓이면 뭔가 조금 부족한 맛을 유부 한 가지 추가했다고 국물 맛도 좋고 청양고추 넣어 얼큰 칼칼한 콩나물국 유부콩나물김치국 콩나물김치국 김치국물활용 시원하고 얼큰하고 칼칼한 김치 콩나물국 레시피입니다 국물을 많이 먹는 건 다이어트에 적인데 저는 국물을 너무 좋아한답니다 와~우~!~ 너무 시원해를 반복하면서 국물을 먹다 보면 건더기만 남곤 했는데 요즘은 일부러 국물보다는 건더기를 많이 먹으려 하는데 쉽지 않더라고요 건더기 듬뿍 국 한 그릇만 먹어도 배가 부를 지경 그래도 탄수화물이 안 들어가면 섭섭해서 밥 한 공기 순삭 하면 올라가는 소리 들리지 않나요 뭐가 올라가냐고요~~체중계 숫자요 그럼 얼큰하고 국물이 시원하고 끝내주는 김치 콩나물국 끓이러 가보실까요 ​ ​
5인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 유부 손질법유부 손질법
▶ 유부 조리법유부 조리법
▶ 유부 보관법유부 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 육수 조리법육수 조리법
▶ 김치 손질법김치 손질법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
이번에 받은 콩나물은 유난히 꼬리가 길더라고요 콩나물 손질로 꼬리 잘라내고 거뭇거뭇 한 콩나물 대가리 골라냅니다

콩나물 손질법 레시피

물이 잠기게 담아서 콩나물 세척을 한 뒤 흐르는 물에 두서너 번 씻어 건져 물기를 빼줍니다

믹싱볼 , 채반

신 김치 작년 김장김치 1/4쪽은 속을 털어내고 먹기 좋은 크기로 송송 썰어줍니다

도마 , 조리용나이프

이번 김치국은 어묵을 넣고 끓일까 하다 유부를 넣고 끓여요 보았어요 유부 5개를 썰어줍니다
엊그제 끓인 육수 800ml에 김치 국물 100ml를 준비했어요

냄비

냄비에 육수 600ml 일부를 붓고 김치 썬 것을 넣어줍니다 썰어놓은 김치를 넣고 김치국 김치국끓이는법 으로 끓이는 김치콩나물국 입니다
육수를 반만 붓고 김치 넣어 끓이면서 김치가 끓기 시작하면 다진 마늘을 넣고 김치 국물을 넣어줍니다
바글바글 김치를 충분히 끓인 후 콩나물을 넣고 남은 육수를 모두 붓고 끓여줍니다
국간장 2숟가락 고춧가루 1.5숟가락을 넣어줍니다
바글바글 센 불에서 끓이다가 썰어놓은 유부와 청양고추 홍고추 대파를 넣어줍니다
휘리릭 한 번 더 끓이면서 후추 조금 넣어주면 얼큰하고 칼칼하고 국물이 시원한 김치 유부 콩나물국 완성입니다
한 대접 떠서 먹다 보면 밥은 그대로이고 국그릇만 비워지더라고요 다른 반찬 필요 없어요

국자 , 대접

요즘 같은 추운 날씨에는 따끈한 국이 있어야겠는데 매일 무슨 국을 끓일까 고민되신다고요 김장하기 전 남은 신 김치랑 콩나물 넣고 어묵 대신 유부 넣고 끓여보시는 것도 괜찮을 것 같네요 맛있게 드세요~!~
팁-주의사항
밥숟가락 계량/계량컵 기준

등록일 : 2023-11-23 수정일 : 2023-11-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns
댓글 0
파일첨부
#김치국끓이기#김치콩나물국끓이는법#김치국물활용#콩나물김치국#유부김치국#국물요리#​
닭봉조림 맛보장 레시피
더보기
돌나물무침 맛보장 레시피
더보기
크림스파게티 맛보장 레시피
더보기
닭곰탕 맛보장 레시피
더보기
소고기무국 맛보장 레시피
더보기
두루치기 맛보장 레시피
더보기
계란장조림 맛보장 레시피
더보기
연근조림 맛보장 레시피
더보기
갈치조림 맛보장 레시피
더보기
열무물김치 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.