국대신먹는 애호박찌개 팽이버섯넣고

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국대신먹는 애호박찌개 팽이버섯넣고

국대신먹는 애호박찌개 팽이버섯넣고 끓였어요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개
팽이버섯
1/3봉지
양파
1/2개

[양념]

코인육수
1알
다진마늘
1/3T
들기름
1/2T
새우젓 국물
1T
물
300ml

조리도구

도마
조리용나이프
볶음팬
요리스푼
완성접시

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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▶ 들기름 조리법

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들기름에 양파부터 볶을게요

양파의 달큰한 향이 느껴지면 애호박넣고 잠깐 뒤적뒤적 볶아요

육수코인 넣고 물 부어 끓일게요 다싯물 사용해도 됩니다 국 대신 먹을 것이라 물은 살짝 넉넉하게 부어요

맛있게 끓으면 팽이버섯 넣어요

다진마늘 넣고 간은 새우젓국물로 해요 마무리~

등록일 : 2023-11-22 수정일 : 2023-11-23

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레시피 작성자About the writer

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