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동지달

깻잎무침

깻잎무침을 해봤어요~간단히 하고 맛있게 먹을수 있어서 좋네요~
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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요리당,다진마늘,물,참기름,간장,고춧가루,홍고추, 양파를 넣고 양념을 만들어주세요

깻잎을 충분히 물에 10분간 담궈주었다가 건진후 물기를 제거하고 후라이팬에 낱개로 올려주세요

믹싱볼 , 프라이팬

양념을 뿌려주고 또 깻잎을 올리고 양념을 부어주는것을 반복하세요

요리스푼

강불로 끓이다가 양념이 배이면 약불로 낮추어 3분간 더 끓여준뒤, 그릇에 담으면 완성입니다!!

등록일 : 2023-11-20 수정일 : 2023-11-21

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