Name: 청국장찌개
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 청국장 1팩; 대파 넉넉히; 고춧가루 1스푼; 들기름 1스푼; 두부 2모

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920

다시봄

청국장찌개

요즘 주말이면 뭐먹지 고민일때 냉동실에 청국장 하나 꺼내서 두부 넉넉하게 넣어서 끓인 청국장찌개를 소개합니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

청국장
1팩 구매
대파
넉넉히 구매
고춧가루
1스푼 구매
들기름
1스푼 구매
두부
2모 구매

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
숟가락
구매

노하우

조리순서Steps

청국장찌개를 소개합니다.

물을 넣고 들기름 1스푼과 함께 청국장을 넣어서 청국장을 잘 풀어주세요.

냄비

두부를 깍뚝썰기 해주세요.

도마 , 조리용나이프

대파를 송송 썰어주세요.

숟가락

청국장이 보글보글 끓기시작하면 썰어놓은 두부와 대파를 넣어주세요. 보글보글 약불로 줄이고 한소큼 더 끓여주세요. 청양고추 2개를 송송 썰어준후 넣어주세요.

매콤함을 더해줄 고춧가루 한스푼을 넣어주세요.

청국장찌개가 완성이 되었습니다.

: 우리집 청국장찌개 비법은 청국장을 끓일때 들기름을 듬뿍 넣어서 끓이면 풍미가 참 좋아서 더 맛있는 청국장찌개를 맛볼수 있습니다.

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등록일 : 2023-11-17 수정일 : 2024-01-26

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레시피 작성자About the writer

다시봄

http://blog.naver.com/ja8072

#청국장찌개 #찌개요리 #만개의레시피 #만개의쉐프

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