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요알남Mingstar

달콤한 흑임자 브라우니 레시피

고소하고 꾸덕꾸덕한 흑임자 브라우니입니다.
1인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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커버춰 초콜릿은 중탕으로 녹여 준다.

, 실리콘주걱

무염버터는 중탕으로 녹여 준다.
볼에 계란, 설탕, 소금을 넣고 섞는다.

, 거품기

설탕이 녹으면, 녹인 초콜릿, 녹인 버터를 넣고 섞는다.
섞인 반죽에 중력밀가루, 흑임자가루를 넣고 섞는다.
사각팬에 유산지를 깔고, 반죽을 부어 준다.

브라우니틀 , 유산지

오븐 170도에서 20분 굽는다.

오븐 , 오븐장갑

구운 브라우니는 식혀서 냉동실에 2시간 보관한다.

등록일 : 2023-11-15 수정일 : 2023-11-15

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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